昆明滇瓢香餐饮管理有限公司是一家集餐饮经营、技术开发、品牌加盟，厨师派遣，以滇香火瓢牛肉，红河干锅旱鸭为主、煳辣鱼、干锅牛肉、酸汤牛肉等为辅的云南本土火锅餐饮企业。由滇菜大师、国内烹饪大师、中华金厨奖获得者、亚洲金厨精英陈照明先生所创建，陈照明（曾用名陈林）于1968年出生于昆明，先后在四川绵阳、云南保山、红河生活以及工作学习，从小与马帮饮食文化炊事结缘。
17岁便进入烹饪行业，由于手艺精悍，研制出的滇香火瓢牛肉、红河干锅旱鸭深受食客喜爱，使很多餐饮企业（店）起死回生，在80年代就有餐饮老板纷纷高薪聘请。在供不应求的情况下陈大师与3个徒弟于2000年成立了“云南时尚火锅厨师工作室”主要从事滇香火牛肉、马帮铜瓢牛肉、红河干锅旱鸭以及云南火锅的厨师派遣、技术支持。工作室到2010年已无法满足餐饮市场的需要，便于2010年成立了昆明滇瓢香餐饮管理有限公司使产品更加完善、规范化、标准化多样化。
由一个小小的工作室发展成如今拥有很好烹饪技师50余名，国内烹饪大师5名，服务技师3名，中餐厨师、火锅厨师100余名，以及食品加工厂、研发中心固定资产上千万的过硬餐饮管理有限公司。火锅产品已发展到云南、贵州、湖南、重庆、江苏、福建、吉林、新疆、内蒙、北京、黑龙江、等100余个地区，300余家加盟连锁店。先后被国家部门、社会团体授予中华名火锅、云南名菜、国内百佳绿色餐饮名店、云南餐饮名店、国内餐饮连锁加盟品牌、十大餐饮连锁企业、云南烹饪协会副会长单位等荣誉称号。餐饮在发展，我们的步伐也在不停前进……！
1、享有滇香火瓢牛肉商标、经营模式、技术秘方、商誉等使用权。加盟滇香火瓢牛肉后，加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。
2、滇香火瓢牛肉品种多，品类全，经营的品种多达上百项，能够满足不同消费者的独特喜好，让消费者各取所需，从而吸引更多的消费群体。
3、公司特有的技术含量，非授权方无法效仿和复制。确保项目的核心竞争力。
4、总部建立了一个专业的培训团队，将会为加盟商提供很好的培训支持，包括老板培训、设计师培训、店长培训、导购培训、小区推广培训等，帮助加盟商提升销售团队和管理才能。
5、永续服务项目、完整管理培训、周到店面经营管理辅导、统一的物源配送，为加盟者的经营保驾护航。
6、低成本投入、高效的加盟收获率，是众多加盟商加盟滇香火瓢牛肉的很大原因。
1、项目咨询
各种方式或渠道对项目有一个大致而较为全面的认识。
2、项目考察
前往滇香火瓢牛肉公司总部进行实地项目考察，并进行交流洽谈。
3、加盟申请
填写加盟申请表，公司对加盟者提供的资料进行审核，确认加盟者的经营资格。
4、签订合同
加盟商对总部考察无疑的情况下，签订加盟或者代理合同。
5、选址建店
寻找符合总部的更低要求标准的店铺，位置佳，面积适中。
6、加盟店装修
总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸供加盟商装修。
7、总部培训
对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握产品制作以及管理等技能。
8、开业筹备
总部将协助您进行开业筹备，如各种物料订购、开业计划的制定等，帮您顺利开业。
9、开业大吉
滇香火瓢牛肉总部派遣相关人员协助您进行开业，让您省心省力更省钱。
