致美斋饭庄简介
北京致美斋饭庄，始创于明末清初，于嘉庆13年(1808)在前门外煤市街建店，致美斋有传统菜肴数百种。
饭庄原是一家姑苏风味菜馆，后经易主，有经数代名厨精心研发，制售菜点集南北烹调调之精;汇御膳民食之萃而名噪一时，尤为名点和创立菜肴得到众人的青睐，逐渐形成很具特色的京味菜肴，因此，成为达官显贵饮宴场所，满清，民间要人，艺苑大师等社会名流，都是这里的常客。在描写饮食业的话剧"天下第1楼"中，也提到了当年北京的名流，商家以能去致美斋品尝菜点为。
产品与服务
名菜首推"四做鱼"又称"四吃鱼"，既一鱼做成四味菜肴，红烧头尾、糖醋瓦块鱼、酱汁中段、糟溜鱼片这四味鱼馔，色香味个不同，被誉为看家菜。其它名肴有糟溜三白、五柳鱼、琵琶大虾、清炒虾仁、烩两鸡丝、游龙戏凤、拔丝西瓜等均有独到之处。
致美斋的面点尤为出色，特别是雪花龙须面、烩杠头、萝卜丝饼、银丝卷等都为大众所称道。今日，北京翔达智慧之选管理有限公司为了继承和发扬我国不错的饮食文化遗产。投入重金，再度恢复致美斋。为使传统风味菜肴不失传，请回了多位原致美斋老技师作为技术指导，将传统美味与当今日时尚菜肴巧妙结合，使广大食客即品尝到失传菜点，有能享受到现代餐饮氛围。
社会评价
新的致美斋继承老店好的服务的传统，坚持"以顾客利益高于一切"的原则，用超前的理念及思路，现代化的管理及人性化的服务，准确的经营定位及务实的计划，以及不错的企业管理和服务人员立足于市场，并以优雅的环境，好的菜点及低廉的价位服务于广大的消费者。
1、完整的CIS系统，深具特色、优先的时尚店面设计新颖夺目，是一道靓丽的风景线。
2、研发中心强大新品上市支持，让您的店铺产品时时更新，让顾客流连忘返，生意不断。强大的设计和生产能力，新品上市快，充足的货源确保供货及时。
3、致美斋饭庄拥有专业的技术，可以为您提供多方面的技术培训，让您远超同行业品牌。致美斋饭庄项目的运作成本和所得收银清晰可见，管理机制和经营模式简便实用可复制。
4、致美斋饭庄总部对每一位加盟商负责，坚持一对一培训教学，提高/增加全部教会都能独立开店。
5、针对加盟商运营过程中产生的问题在3个工作日之内给予及时解决和妥善处理，扶持兑现的力度，加强公司与加盟商之间的信任感。
6、总部推出了很多的优惠政策，会给予多方面的补贴政策以及优惠政策，让加盟商能够省下不少的智慧之选金额，同时也可以极大的激发加盟商的创业热情，让加盟店的发展越来越好！
1、智慧之选咨询
加盟商想要获取致美斋饭庄加盟资料，点击网站留言留下您的基础信息便可。
2、实地考察
双方进行实地考察，并进一步磋商合作意向及市场拓展计划。
3、递交加盟意向
加盟商说明自己的智慧之选意向，递交给加盟总部，由总部审定加盟资格。
4、签订合同
正式签约。
5、店铺选址
公司根据致美斋饭庄加盟选址要求，对加盟商所在区域进行考核，并帮助加盟商完成店铺的选址。
6、加盟店装修
总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸供加盟商装修。
7、总部培训
为加盟商提供多方面培训。
8、开业筹备
办理营业相关执照，做好开店前的所有准备工作。
9、试营业与正式营业
所有准备工作就绪后，进入试营业阶段，试营业阶段出现的问题及时解决，之后便可正式开业运营。
