为了给新老消费者一崭新的面貌和原汁原味正宗张记煲仔饭，为了净化全国张记煲仔饭市场，让所有的张记煲仔饭的加盟经营者持续，重量级张记煲仔饭鼻祖/创始人詹先生担当历史重任。
是因保留了原汁原味的成都风味，金黄色的锅巴酥而不焦，脆而不硬，并保留了米饭原有的松软味道。张记专业的技术团队一方面潜心探索煲仔饭的，另一方面不断研发制作新款煲仔饭机，以色、香、味俱全的正宗粤式煲仔饭，回馈广大追求精致生活的消费者。
是传承了传统又在不断超越，它与时俱进的创立理念，不断更新的技术优势，更科学快捷的制作流程，都使之具备了传统煲仔饭所不具备的优势，而合作一家张记煲仔饭，让成都人精致、考究的餐饮理念带到全国各地，已成为创业者的共识。
只有颠覆传统，才能超越经典，张记一入市，即夺市，以无愧于“国内煲仔王”的美誉，在成就白领小食堂这条路上，铿锵前行！
张记在主推煲仔饭的同时，搭配鸡翅包饭和菜包饭。真正源自宝岛台湾的鸡翅包饭，从原料到自有工艺，再到烹饪技巧，均由台湾讲师主理，的舌尖体验；各种菜系和口味的菜包饭，从食材的搭配带烹饪时的火候，都是精心而成。三款不同的菜系搭配可以满足从儿童到老人不同年龄阶段的消费人群，价格也很地道。汇聚张记煲仔饭饭元老级专业团队，集6年成功运营经验和实践，巨资开发、倾力打造张记煲仔饭正宗原创冠名品牌—张记煲仔饭，重磅缔造煲仔帝王模式，满足了各餐饮业主改造升级、合伙创业、大学生创业、自由创业、餐饮品牌打造等人群需求。
