杜小六卤肉饭酸菜小鱼传承中华美食，秉承健康饮食理念，厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断融合，精益求精!杜小六卤肉饭酸菜小鱼一推出即受众多美食爱好者的青睐追捧，市场好评如潮，杜小六卤肉饭酸菜小鱼主料选用对人体有益的生态黑鱼，供食客到店活鱼现点现杀，锅底辅料选材正宗四川蜀地老坛泡青菜，野山椒，自制酸萝卜等/精制!
杜小六卤肉饭酸菜小鱼统一使用生态黑鱼，黑鱼凭借其肉质肥美、鲜嫩少刺、营养十足，成为酸菜鱼的佳选，而且没刺的鱼吃起来才更放肆。再配上传统工艺加密研制而成的古坛酸菜，酸爽口感，开胃爽口，和鲜嫩的鱼肉一起，编制出一道美食，让食客吃一口棉柔口中，吃两口无法忘怀。
杜小六卤肉饭酸菜小鱼从传统“等待”的酸菜鱼中提炼精华，并且进行大胆的改革，不仅实现酸菜鱼的快捷化，更让传统酸菜鱼更加精致，更加时尚新潮。这“快”主要是原因杜小六卤肉饭酸菜小鱼采用统一制作配料，独立配送体系，不过度依靠物流;所有操作标准统一执行，不过度依赖单一厨师技能，从调料到制作都有固定规格，便于统一管理。
杜小六卤肉饭酸菜小鱼加盟店，绿色卫生，由于没有油烟特备环保，适合小区周边、商务楼及商业综合体中开店，选址灵活，开店经营更轻松。杜小六卤肉饭酸菜小鱼加盟，专人提供方案，选择合适的开店地址，消费人群扩大化。总部对新产品的技术研发和提供二次技术开发，扩大销售领域。杜小六卤肉饭酸菜小鱼经过在加盟费用方面给予加盟商优惠价格，为每一位加盟商节省任何不必要加盟费用，确保加盟商的权益。
