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做烤饼一般的面个水的占比，您问一问老人应当都能给您表述。也没有寻找这一占比应当是都不一样。看着你那边的群体是住户多见還是富人多见。住户得话您就性价比高点才可以产生相对性多的顾客伴随着高新科技的飞速发展、升级更替，我体会深刻的就是说原来生火在铁锅中烙烤饼，到如今应用的烙烤饼的饼铛，那么烙大饼的成本和营收是多少呢？

烙大饼的成本和获利都分为什么？面、火、油、电、水、脆饼、荤菜、生鸡蛋，加起來，一个饼子大约成本费在1.4元，租金就摊薄在当日的售出数量，卖得越大，租金就摊得越薄。烙大饼的成本和获利是多少呢？ 如今再也不需要生火烙烤饼了，烤饼的味儿還是原来的味儿。要想烙的烤饼美味，选料和加工工艺是不可或缺的。优选选料采用高品质的麦子精粉，植物油那么就不可以挑选食用油了，那人们选择的就是说动物油了也就是说人们说的腥油。别的的也不关键了，那就看制做的加工工艺了，也就是说人们说的技艺了。

烙大饼的做法较先是揉面，揉面以前要在小麦面粉中添加小量的盐，以后把小麦面粉和到匀称，硬软水平擀成皮可用2个手扛起。第二步人们就把面糊擀成烤饼样子，在表层匀称的刷过动物油，动物油一定要多，那样做的烤饼层次匀称、香味十足。第三步，把刷够匀称的烤饼翻卷，以后再檊开，那么就能够上饼铛了。第四步饼铛中还要放进过多的油，油溫度上去以后放进烤饼。第五步，一面色调金黄色以后，翻至另一面，待另一面色调金黄色以后就能出锅，就是说那么简单。

烙大饼的成本和营收是多少呢？大饼成本较低在1.4元左右，获利的话在30%-50%之间。开店的主要加盟在于房租，不计房租的话，设备的加盟非常少，经营的人数要看生意是否忙。烙大饼适合人群：下岗人士、二次创业者、毕业大学生、中年创业者、退休军人、残疾人士等。