凉皮界拓荒者：凸凸擀面皮的店面面积并不需要太大，还可以做成店中店的模式，这样一家档口店，只需要一个人经营即可，从人力物力上都能节省开支。目前凸凸擀面皮在燕郊早已家喻户晓，经过多年多店的实际分析，每家档口店平均年实现目标在15万元左右，燕郊的几家档口店年经营总额过百万！用事实说明自己，结果代表一切。凸凸擀面皮多年来一直受到广大消费者的喜爱，从各个方面改善凉皮行业给大众留下的脏乱差形象，传承中华美食色香味俱全的本质，成为凉皮界的拓荒者。
营养创立、健康美味：对创业者来说，选对项目才是成功的关键，凸凸擀面皮用事实说话，多家直营店，加盟店，档口店，欢迎您实地考察与品尝。现如今凸凸擀面皮店面已遍地开花，全国已有大小1000多家店面，带动再就业5000多人。凸凸擀面皮以“弘扬中华传统美食，支持小本创业者为己任”，以“营养创立、健康美味”的产品为向导，让这个不起眼又蕴含着巨大商机的小吃，让全国的创业者、老板都能共同分享这财富，让更多的消费者都能吃到、美味、健康的小吃。
凸凸擀面皮加盟流程：
1. 加盟咨询：加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2. 市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3. 加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟凸凸擀面皮项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核通过后，便可签加盟协议。
4. 签订加盟协议：双方确认考察结果无异议，正式签定加盟协议。
5. 店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6. 店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7. 人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8. 开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。
9. 协助开业：凸凸擀面皮总部协助加盟人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。
