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- 租金： 较低预算1.2万元。

- 装修： 预计2.0万元。

- 设备： 大约2.3万元左右。

- 人力成本： 除加盟者本人外，至少需要两名员工，每月较低成本为0.8万元。

- 原料费用： 预计花费2.0万元。

另外，还有其他杂费约0.2万元。综合考虑后，开个卤味店的总加盟预算在10-15万左右。

对于60平米的卤味店，则相应地增加一些成本：

- 店面装修费用为2.0万元；

- 设备和货架成本为2.3万元；

- 原料费用预计2.0万元；

- 租金成本约为1.2万/月；

- 人力成本每月大概为0.8万元/两人；

- 其他杂费大约是0.2万。

综上所述，在开设60平米卤味店时，加盟费用也将在10-15万左右。（以上数据仅供参考）

针对新手开卤菜店或选择加盟的问题，要特别关注以下几点：

1、市场调研与位置选择；

2、产品品质与口碑管理；

3、营销策略与宣传推广。

对于初学者来说，选择加盟可以从品牌有名气度、总部支持和运营经验等方面获得更多优势。确保充分了解细节并做好规划，在竞争激烈的餐饮市场中取得成功！