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每个城市里美食一条街都是比较繁华的地方，常常会聚集形形色色的消费者在品尝美食，各式各样的美食产品涌现在市场之中，满足天南海北消费者的饮食需求，让人们感受到不同美味小吃产品带来了舌尖上的享受。比较畅销的小吃产品包括：肉夹馍、米线、卤肉卷、杂粮煎饼、螺蛳粉等等，卤肉卷是备受万众瞩目的健康美食，也是广大美食爱好者经常食用的小吃，在市场上的销售量非常大，占据餐饮市场大部分销售份额，大家想要了解一个卤肉卷的成本是多少？

卤肉卷是一种特色的美食，制作的工艺也十分讲究，美味营养的卤肉卷归功于卤肉食材，通常采用新鲜猪后腿肉或者五花肉为基础原材料，采用添加四十余种中草药和香料的老卤中进行腌制，方子中含有大量的营养物质，比如：姜枣、党参、枸杞、黄芪、草果等，卤制成的猪肉肥而不腻、入口即化，搭配面饼、生菜、火腿、鸡柳等辅菜即食，不仅口味优佳，而且营养十分丰富，让消费者食用到荤素搭配的健康美食。

卤肉卷的成本由于季节和物价上浮下跌有密切的关系，大家都知道一年四季中的蔬菜和肉类的价格都不同，按照每年的平均值计算每份卤肉卷的本钱在4.5元左右，一张饼的进购价是0.8元、一块卤肉的本钱是2.5元、蔬菜和火腿以及调味料的成本费用是1.5元。好吃不贵的卤肉卷在市场上备受消费者的欢迎，成为广大市民不可缺少的健康美味小吃产品。

一个卤肉卷的成本是多少？以上是小编根据市场调查作出的解答。营养均衡的卤肉卷产品符合当下消费者的养生饮食理念，对于挑食的食客是一种特别容易接受的产品，每份卤肉卷中含有的营养能够补充人体每日的所需，得到消费者的认可。