美心月饼

美心月饼隶属于重庆美心（集团）有限公司，是一家专注于中西食品、西式蛋糕、美心月饼、蛋糕、面包和节日食品的大型集团。目前，集团公司拥有760多家门店和12000多名员工。它仍在迅速发展。除香港外，该店在广州、深圳、上海等地都有专卖店，是有名的食品品牌。美心月饼生产的美心月饼多年来一直是月饼品牌的销售排行靠前。这与美心月饼一直坚持的品牌管理路线是一致的。同时，它严格控制生产管理，始终坚持由美心月饼本地生产。每个美心月饼使用的原料都是好的的食品原料。例如，所有的莲花酱都来自中国较大的莲花酱产地湖南省湘潭市。经过精心挑选，层层筛选，严格检查和控制，将其送往香港。此外，每个美心月饼的蛋黄都是用秘方技术和自有工艺腌制的。蛋黄的选择都是好的鸡蛋。车间环境很干净。好的的月饼原料和成熟完善的加工生产技术生产出高品质的美心月饼。每个美心月饼都是精心制作的。进入车间的美心月饼员工分三层进行消毒。每个消毒过程都有严格的要求，采用国际食品生产加工标准。除此之外，美心月饼还有五仁月饼、豆沙月饼、冰皮月饼、奶黄色月饼等，都体现了美心集团制作月饼的精湛工艺，使月饼具有合格的口感，薄薄的皮肤和新鲜的填充物。有了高品质的月饼和有档次的包装，公价已经成为美心月饼消费者喜爱的法宝。

美心月饼荣誉

美心月饼的质量也得到了“Q马克”好的产品证书和国际公认的HACCP“食品安全关键控制”证书的肯定，并获得了“世界精选”好的食品“超级金奖”的荣誉。根据Ac尼尔森市场调查，美心月饼已经连续11年成为香港的销售排行靠前（1997—2008）。香港美心月饼都是香港制造的，不含猪油，以争取进一步提升高质量的产品。

香港美心月饼争取进一步提升所有产品均产自香港，连续11年荣获香港月饼销售排行靠前；它赢得了许多奖项。是首家获得“Q-Mark好的产品”、国际公认的“HACCP食品安全重点控制”和“ISO9001:2000”管理证书的月饼品牌；2007年荣获“香港不错品牌”和世界评选机构颁发的“好的奖”、“超级金奖”和“好的食品金奖”；实现“美心，把我的喜爱给我的喜爱”。

香港美心月饼是香港三大品牌月饼之一。除传统双黄黄莲蓉及白莲蓉月饼外，亦有低糖月饼、冰皮月饼、卡通月饼等。美心月饼是本港首个月饼品牌荣获工业总会颁发「Q唛好的产品」荣誉，同时亦获得HACCP(食物安全重点控制)证书以及ISO9001:2000品质管制证书，更由1998年至2008年连续十一年成为全港月饼经营之星(根据尼尔森99-07年之调查报告)，为信心争取进一步提升。

专业优势：产品可以效仿，网络可以争夺，但唯有品牌才真正可以建立竞争壁垒，不凡的合作伙伴，更是筑起竞争壁垒的重要争取进一步提升。作为专业的制饼世家，美心月饼深知在竞争日趋白热化的今天，只有专注才能专业，只有专业才能够在市场中立足、发展。自创立以来，美心月饼一直专注于月饼的研发、生产与营销等每一个细节。正因为这种专注、严谨的精神，使得月饼这一中国的传统美食在美心月饼得到了合格的发展和提升，而美心月饼更是在竞争激烈的月饼市场中确立了稳固的品牌地位，成为众所认同的不错月饼业者。

成本控制：美心月饼将技术细节与品质安全很好结合。在四万多平方米的生产基地中， 多条先进自动生产线充分支撑着市场对生产力强大需求，同时建立起战略性的原材料供应体系，使月饼生产与包装制作成本得到无可比拟的控制。企业及供应商双方的重视，使得美心月饼在有效提高生产效率、降低人工成本之余，更造就了美心月饼产品不错的品质基础。

品质控制：众多的荣誉后面，支柱是质量一的经营理念；在质量一的后面，支柱是严格的管 理和先进的工艺。谨遵国际质量管理体系标准，严谨车间均为无菌空间，并配套各类先进的专业焙烤设备。从初次原料的挑选、月饼成型到仓储、运输、销售，每一个细节、每一个产品，都必须历经反复的调试与一系列标准化、规范化的质量监控流程检验，确保产品的高品质尽在掌握。

创立研发：月饼虽是传统食品，美心月饼却从未被“传统”二字所束缚。在秉承传统工艺的同时，紧跟着科技发展的步伐，凭借着先进的设备和生产线，专业的技术团队和产品研发室，美心月饼将传统工艺和现代理念很好结合，从饼皮到饼壁，从馅基到馅料，层层用心、精益求精之余，以严谨娴熟精湛的工艺和敢为人先的的创立意识，不断突破传统，科学引进西方好的干鲜果品原料与中国馅料的传统工艺相结合，为月饼这一传统美食注入新鲜时尚元素，赋予月饼更广泛的含义，引路了月饼的革新潮流。

产品策划：不错的产品更需要不错的策划。美心月饼汇聚相关专业的不错人才，他们凭借着敏锐的市场分析力、产品与市场结合的专业洞察力，宏观局势与微观细节的掌控力，执着地寻求着突破与创立。从每年月饼市场的深入调查研究到产品设计的趋势把握，他们均从消费者的角度出发，结合品牌的定位及发展方向，力求制订出全面有效的营销策略，悉心呈现出月饼产品的外在气质和企业文化内涵的视觉语言，从而巩固了品牌的核心竞争力，提升产品的销售份额。

全程服务：美心月饼深喻，诚信是企业发展的根本。多年来，美心月饼已将“诚”的精神化为企业的生命支柱。秉承“精诚合作，诚信互赢”的服务精神，美心月饼建立了完善的OEM服务体系，每一个项目都会成立一个专案小组，每个项目由专案人员全程跟踪服务，主动沟通、主动发现问题，主动协调、解决问题，力求为客户提供“比较快、最贴身、最有效”的服务。

渠道开拓：对于月饼这样一个特殊的消费品，销售渠道的选择则显得更为重要。然而，每一类渠道都有它的特性，未必适用于每一个企业，每一类产品。美心月饼在设计渠道结构时，对内外环境与其可行性进行悉心、详细的分析，从而开拓了团购、邮政联营、异业合作等多种适销渠道，并凭借着丰富、专业的操作经验，为你量身定制一套可行性方案以供参考，使渠道优势成为您制胜的法宝。

个性化服务：在倡导差异化的今天，美心月饼坚持以“自主、灵活、获得、价值”的个性化订制服务理念。针对您的需求与企业文化，兼顾利害，穷极变通，为您打造具有核心竞争力的OEM组合服务，助您规避庞大加盟的同时为您提供高品质的产品。优势的价格、敏捷的反应、直接的沟通、合格的信誉将尽显美心月饼服务的完善与专业。丰富的市场经验和不错的合作伙伴贯穿于我们服务的每一步，为你打造一个成功的品牌。

一、必须熟悉月饼的运作流程

二、具有法人资格，依法在中华人民共和国依法成立的具有食品类经营资格的企事业单位。

三、诚信守法，认真维护好美心月饼的品牌形象

四、具有一定的经济实力

五、配合美心月饼有限公司完成阶段性月饼销售任务。

六、负责发现美心月饼冒牌举报到总公司的义务。

七、遵守美心月饼有限公司的规章制度，不做扰乱市场之事。

八、具有一定的物流配送能力。

美心月饼推出了四种加盟模式，不同模式的店面面积不同，其加盟费用也不同，创业者可根据自己的经济实力任意选择相应的项目。总而言之美心月饼加盟费5万元和争取进一步提升金一万元不变，设备材料费大概在#3元左右，其它如装修房租等费用在2-3万元之间，开一家美心月饼品牌加盟总加盟金额在10-20万元，除此之外，总部为门店提供免费的物流配送服务以及技术培训等，对于中小型加盟者来说是一个不错的选择。

当下市场中正在招商的品牌不少，但很多品牌刚入市不久，并不足以吸引创业人士加盟，美心月饼品牌运营多年，加盟优势广泛，全新的运营模式，吸金满满。