牛庄馅饼-牛庄馅饼怎么样-加盟条件-餐饮百科-餐饮加盟网

品牌介绍

牛庄馅饼：辽宁省海城市的古镇牛庄，是东北单独的入关地，已成为重要的商品集散地和有名港口。正是因为其发达的商业和大量的客流，聪明的牛庄人才做出了有名的牛庄馅饼。经过80多年的发展，牛庄馅饼不仅家喻户晓，而且在人民大会堂展示了自己的风格。全世界都很香。关于牛庄馅饼的起源，大致有两种说法。首先，牛庄馅饼起源于20世纪20年代初牛庄的穆斯林刘海春；另一种说法是，牛庄馅饼较早是由牛庄的高小山之父高福辰创造的。据《牛庄镇志》记载，牛庄在上世纪初是一个繁荣的港口。当时，牛庄市场上有各种各样的小吃。牛庄人高福臣在市场上出售各种面食。他的生意蒸蒸日上。后来，他发明了馅饼。刘海春的儿子刘庆峰说，父亲离开海城有名的“马家关派店”后，他回到牛庄，在最繁忙的街道上卖馅饼。买柳派的人必须早起排队。

经营理念：美味、百店、实惠。管理标准：生产、模块化和编程。

工艺标准：统一配送绿色食品原料——消除添加剂，保持口感健康——立即燃烧食用，味道鲜美。

牛庄馅饼是大庆牛庄馅饼餐饮服务有限公司旗下品牌，“牛庄馅饼”传承百年民间饮食文化精髓，在传承中不断创立，在馅料、糕点、馅饼、工艺等方面反复开发和酝酿，得到食客的高度认可和肯定。目前，已开发出17种口味、风格各异的馅饼和主菜，在“工艺、配料”的选择上严格控制质量环节，在“形象、服务”上追求很好，在“经营管理”上规范企业运营模式。取得了合格的发展成果，品牌市场规模进一步突破。因此，随着牛庄馅饼品牌的高市场名气度，许多特许经营商很容易占据市场份额，成为当地馅饼行业的引路者。尽管牛庄馅饼起源于20世纪20年代，但它确实形成了地方特色，并在20世纪70年代广为人知。在牛庄馅饼的发展史上，有一个人扮演着重要的角色。他不仅大胆改进了做馅饼用的明矾方便面，还以精湛的工艺使牛庄馅饼品牌闻名全国。他是高富臣的儿子高晓山。据牛庄镇的老人说，高小山的馅饼外面焦，里面嫩。它很胖，但不油腻。皮肤薄如两张纸。当它被端到桌上时，你仍然可以看到馅饼里的大葱。那一年，在牛庄召开了多次现场会议，会议代表和各级领导向高小山索要馅饼。一个传播十个，十个传播一百个，牛庄馅饼传播到了整个国家。近年来，美国餐馆迅速发展成为支柱产业，在餐饮业中发挥着重要作用。美国餐馆在中国大中城市的比例不到5%。几乎所有中小城市的中餐馆都是空白的。庞大的消费群体每天都渴望享受环境优雅、价格合理、品种繁多、健康营养的中餐厅。牛庄馅饼有完整的颜色、香气、味道和形状。以营养和健康文化为核心，采用传统和现代技术开发的馅饼符合中国人的美味习惯，回味无穷。总部对中国市场进行了深入研究。产品价格合理，定位正确，消费人群更广，业务能够持续发展！

产品图册

牛庄馅饼怎么样

牛庄馅饼作为国内餐饮连锁店推出的餐饮项目，不仅传承了我国百年民间传统的馅饼餐饮文化精髓，更重要的是与现代时尚美食技法相结合，独辟蹊径，开创了餐饮文化新天地，彰显出牛庄馅饼连锁机构在餐饮市场中与众不同的品牌与气质。作为加盟者，选择餐饮业是正确的加盟方向。

牛庄馅饼加盟优势：

1、秘方技术，确保行业垄断：

牛庄馅饼连锁店所用的馅饼原料都是真材实料，符合了现代人们的卫生健康、营养时尚的饮食消费追求，牛庄馅饼与时俱进，所开发出的馅饼系列食品，至今尚属秘方技术，绝不外传，争取进一步提升了加盟者拥有的性，确保了加盟店经营的技术优势，在市场竞争中永远立于不败之地。

2、生态美味，确保市场具有：

牛庄馅饼连锁店经营的系列馅饼全部由总部自主研发，其生态、自然、健康、美味、时尚是市场中具有，风味独特。“口味值得夸赞、回头客逐年递增”是消费者给牛庄馅饼的好点评。牛庄馅饼原汁原味、返璞归真的迷人滋味，不仅仅是消费者的追求，更是我们企业追求的目标。

3、联袂市场，成就馅饼天下：

牛庄馅饼的发展一直以市场需求为导向。完善馅饼加工的标准化、规范化和流程化工作，能大化的满足市场需求。

4、专业专注，缔造智者品牌：

我们不赚取蝇头小利，我们不渴求一日暴富，我们追求长远的发展和持续的运营！牛庄馅饼连锁店更重要的是我们拥有非凡的技术管理实力，拥有中控厨房、研发基地以及一支由专业人士和专家团队组成的技术和营销队伍，为加盟商提供全面、有效的营销技巧和运营经验的扶持，确保发展一家成功一家，实现牛庄馅饼成为餐饮行业中的智者品牌。

牛庄馅饼加盟服务：

一、开业前期

1、选址评估：专业团队帮助加盟商进行指导、食客分析、自然环境、人文环境、装修有助于缓解等指导。

2、营建指导：为了确保与牛庄馅饼店铺体系的基本统一，总部将在装修规划、店铺施工、材料使用等方面提供全面的协助。

3、人员培训：开业前派一名饼师到总店培训，以及提供一些相关资料，确保管理服务菜品的规范和统一。

4、物流配送：总部可提供特色馅饼料包和面粉。

二、经营过程

1、菜品开发：总部技术团队针对不同区域市场，持续不断的进行及时更新、新产品开发等工作，让加盟商不断得到总部的技术指导和自有工艺升级支持。

2、核心技术自有工艺支持：牛庄馅饼餐厅，为加盟店提供全套产品技术秘方、生产工艺和流程及制作方法疑难问答咨询和解决方案。

3、区域扶持支持：牛庄馅饼连锁店，为确保加盟店的利益，在合同约定区域内不发展第二家

加盟条件

1、要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的加盟者，渴望获得成功。

2、充分理解、认同公司经营理念，接受公司管理制度，愿与公司共同开拓市场。

3、加盟方的经济实力不可低于“牛庄馅饼”单店加盟的具体加盟计划。

4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估。

5、接受公司统一管理，严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。

6、加盟商自身应该具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度。

7、热爱本行业，拥有较大的热情与热情，能够有信心经营好牛庄馅饼加盟店。

加盟费用及价格

牛庄馅饼的加盟费并不是很高，加盟这个项目需要加盟者预计投入5-10万元，总部会根据加盟商所在的加盟城市，以及经营面积大小的不同来向加盟商们收取2万元左右的加盟费和一万元的争取进一步提升金。加盟店所需的设备及开业所需物料也需要一定支出，预计需要2-5万元。除此，加盟商还需要承担一定的建店费用。需要加盟者有相应的经济基础，需要加盟者有流动资金大致0-1万元，牛庄馅饼加盟项目对加盟者的经济要求比较高，但是加盟者在加入之后，公司也能够提供一些有利的帮助。

以上就是牛庄馅饼加盟费用的相关介绍，相信创业者们应该有所了解了。牛庄馅饼的品牌实力和市场口碑在业界都比较有优势，且事业规模也比较壮观，令人信服。而在加盟费用方面也比较人性化，为创业者们提供了广阔的选择空间，加盟还是比较有利的。感兴趣的创业者不要错失良机哦。

牛庄馅饼