食话说辣

食话说辣是怀化市北兰人民餐饮连锁经营有限公司的品牌，公司成立于2010年4月。2012年10月，湖南省商务厅下发了商业特许经营企业，并于同年开展全国特许连锁经营业务。目前在全国有100多家门店，品牌包括背篮家族、食话说辣、金碗、背篮村、七秒生态鱼餐厅等。

背篓族的主要原料取自湘西深山、新民生态农业发展公司的原料基地和背篓族的加工车间。北兰菜系是在“张氏祖菜与民间菜、地方菜与少数民族菜”的基础上发展起来的。“北兰传奇、婆婆鹅、婆媳锅巴、湘西年货、北兰猪蹄王、呜呜鱼头”等专利原创菜肴深受食客欢迎。其“营养、绿色、乡土”的饮食理念让顾客兴奋不已，拍手叫好。

人们的家庭一直在“关注生活、幸福和下一代的健康成长！”我们将以“湘菜餐饮连锁名气品牌”和“全国餐饮名片”的经营理念，努力把背篮家族打造成“湘菜餐饮连锁名气品牌”。

食话说辣是具有湖南特色的麻辣时尚娱乐文化餐饮品牌，专注于开发西南市场，以纯正的湖南美食为核心，以湖湘文化[苦、忍、辣、霸]为品牌精神，结合湖南特色的娱乐时尚文化和当前的时尚餐饮新趋势。

未来，食话说辣将依托后篮家庭餐饮集团强大稳定的食材供应体系、标准化运营体系和差异化的品牌体系，深入培育品牌运营，研究年轻消费群体的消费特点，为不同需求和偏好的人提供正宗的湘菜，提供充满湖南文化特色的愉快用餐体验。

我们的目标是把食话说辣打造成辐射西南乃至全国的湘菜名气品牌，通过我们的努力推动湘菜文化和产品的发展和升级；抓住中青年餐饮消费的主要消费群体，让越来越多的人喜欢并爱上湘菜！

食话说辣餐饮总部派遣运营、财务、营销、文艺等工作人员驱车前往加盟店，对相关可能存在的、加盟商关注的、潜伏的问题进行一一巡查检验、剖析，形成逐条“建议”或“意见”，针对厨房与前厅配合个别欠畅通、迎宾声音不够响亮、新菜上单慢、七常管理有所松懈、财务收银看不清等问题，及时面对面沟通校正；针对互联网新媒体营销接受滞后、企业新歌舞文化培训、总部物品周转捷径少、新店独特装饰受城管限制等长期问题，由巡店小组带回总部，召开巡店会议，逐一谋求不错处理措施。

品牌支持

使用品牌注册商标及品牌的营业象征，享有该品牌所获得的优良业绩和影响力。

形象支持

提供广]店设计方案、VI系统、 广告宣传样品并指导实施。

菜品支持

提供体系统一标准、 统一品质的系列菜品，共享持续的新品开发及菜式创立成果。

管理支持

输入品牌管理模式,规范的制度，工作流程，督导体系。争取进一步提升连锁体系的一致性,减少和降低加盟危险。拥有一支 成功运营过餐饮连锁项目(湘西背篓人家餐饮连锁)成功的经验的团队。

配送支持

享有品牌连锁经营体系食品加工产业化支持,统一配送加盟店所需的物料。完善的后续服务及配送体系为加盟店经营提供了扶持。

培训支持

按照品牌培训计划,分层次对加盟店进行系统培训并在以后的经营中给予不断的经营指导和培训,极大提高了加盟店的持续经营能力。

营销支持

提供营销指导并共享连锁体系的各项企划成果。专业、强势的营销、策划、市场推广宣传,争取进一步提升加盟店经营业绩的提升。

1、热爱餐饮行业;

2、认可食话说辣的运作模式、经营理念、设计理念、品牌风格;

3、乐于接受总部的管理,认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见;

4、对食话说辣经营规章条例予以认同;

5、对食话说辣加盟店组织架构及管理模式予以认同。

创业开一家食话说辣加盟店所需费用一般要5-10万元，其中加盟费2万元，争取进一步提升金一万元，用以获取食话说辣的品牌使用权，同时还会得到食话说辣总部360°的服务支持，比如选址支持，营销支持等，大大降低了创业危险。设备费物料等费用需要2-5万元，食话说辣总部会协助加盟商采购这一部分物料，或者加盟商也可以委托食话说辣总部协助完成。开一家食话说辣加盟店，还需店铺租金，装修费用、宣传费用、人员工资等费用的支出，预计需要0-1万元。食话说辣让更多创业者有机会加盟，在加盟费上给了一定的优惠。

加盟食话说辣，公司会为加盟商提供多方面的加盟支持，从店铺选址到开业，总部都会派专人进行跟综服务，争取进一步提升加盟商可以顺利开店，不操心创业。加盟食话说辣，公司还会为加盟商及店铺的工作人员提供多方面的加盟培训，加盟商可以轻松上手经营，不操心创业，轻松获利。食话说辣作为行业中的不错品牌，如果您心动的话现在就可以和我们公司的招商客服取得联系然后开始您的争取进一步拓展市场路吧。