小肠陈卤煮

小肠陈以卤煮小肠(卤煮火烧)、京味特色风味炒菜为主营产品。凭借独特的卤煮配方，精湛得工艺，经济实惠的价格，小肠陈“肠肥而不腻、肉烂而不糟、火烧透而不粘”，深受京城百姓喜爱。小肠陈开发创新出卤煮火锅、卤煮砂锅与百余种下水风味菜肴，形成自己独树一帜的菜品系列与经营特色。其卤煮小肠被评为“中华名小吃”;卤煮什锦火锅被评为“中国名菜”。

北京的街头巷尾，小肠陈都有卖卤煮火烧的店家，过去还有肩挑小担的流动商贩出售这种食品。特别是夕阳西下，卤煮小肠开锅出售时，人们从很远的地方就能闻到它那特有的香味儿。好吃这口儿的，便会闻香而至，要一碗卤煮小肠和一两个火烧，既解馋又解饿。卤煮小肠是人们十分喜爱的一种街头小吃食品。

小肠陈起源于清朝乾隆年间，距今已有百年历史，以经营老北京风味卤煮小肠而著名。

卤煮小肠源自清乾隆年间的一道御膳“苏造肉”。后传入民间经改进演变为卤煮小肠。小肠陈第三代传人陈玉田制作的卤煮——“肠肥而不腻，肉烂而不糟，火烧透而不粘，汤浓香醇厚”，堪称一绝。解放前，小肠陈在天桥、虎坊桥、前门和西单牌楼等一带都设有摊位，属设在华北楼戏院门前的摊位最有名。当时一些梨园名角，梅兰芳大师、张君秋、新凤霞等都在唱罢大戏后叫碗卤煮当宵夜。陈玉田制作的卤煮小肠不但味道独特，且经济实惠，深受京城百姓的喜爱。人送雅号——“小肠陈”

如今的小肠陈已是一家拥有多家直营店的连锁餐饮企业。私营企业中，小肠陈是首家被认定为“中华老字号”、“中国特色餐馆”的企业，被评为“最受市民喜爱的餐馆”，并收入宣武区非物质文化遗产中。投资小肠陈卤煮模式简单，盈利互惠，全程享受一站式帮扶，可实现一年四季盈利。

小肠陈餐厅加盟是现在最好的致富捷径，让创业者真正致富。

一小碗卤水小肠，不仅蕴含着厚重的北京乡土风情，更维系着北京人反复的情愫，更蕴含着小肠陈特色文化的历史渊源。

小陈餐厅加盟优势：1、小陈品牌力：中国首家中西复合新型快餐品牌2、小陈产品差异化：融合西式快餐，12大系列，无敌品质。

口味极佳，价格实惠，性价比高。

3、小陈市场机会：开拓新路径，垄断三四市场，迈出第一步，坐享商机。

4、小陈代理政策：国内首个区域垄断独家代理连锁经营机制。

一个大房子，无限空间。

小陈餐饮加盟支持： 1、材料和设备采购支持小陈餐饮总部经过多年的餐饮业务发展，培养了一批高素质的供应商团队，根据加盟商的实际需求，提供密集的优质和实惠的采购服务。

2、施工装修服务，为加盟商提供三省服务支持小陈餐饮为了保护小陈餐饮连锁体系的统一形象，总部将根据加盟店的实际情况，在店面布局规划、装修设计、工程施工、设备摆放、现场监理验收等方面进行专业的服务支持。

3、场地评价市场评价作为投资餐饮项目的重要环节，小陈餐厅选址定位非常重要。

总部将为加盟商提供经验丰富的专业指导人员，协助当地的市场定位、选址等工作，帮助加盟商迈出成功的第一步。

四、全面的产品技术支持小陈餐饮总部将免费向加盟商提供产品的标准化生产流程和工艺，并派专业技术指导对每一家加盟店进行技术检测，确保每一家店的技术完善和质量标准，并开展新产品和相关技术的教学。

5.复杂丰富的产品支持小陈餐饮根据区域市场消费力评估、消费群体考核和店铺定位等一系列评估结果。，为加盟店制定适合单店发展的商业计划和销售产品结构计划。

总部5个系列50多种产品可以适应不同消费群体在不同季节的需求。

1、小肠陈卤煮加盟商要有合适的地段门面或者成熟的商场专柜。

2、小肠陈卤煮加盟商要具有充沛的流转资金。

3、小肠陈卤煮加盟商要具有一定的管理运营能力。

4、要高度认同小肠陈卤煮的企业文化与发展理念。

小肠陈卤煮加盟费用一般在1-5万元，加盟费0万元，保证金一万元，这一部分费用主要用于获取小肠陈卤煮品牌的使用权以及总部的加盟服务支持费用，用以保障小肠陈卤煮加盟店的顺利开业，同时还可以得到小肠陈卤煮加盟总部的各种协助，比如加盟选址，门店装修设计等，另外开店所有设备物料等的购买预计0-2万元，剩下的费用主要用于支付房租以及进货等费用1-2万元，这一部分费用的多少取决于门店的大小，门店越大租金越多，所需设备费用材料费用也越高，当然，盈利也越大。

一旦成功加盟小肠陈卤煮，投资商还将获得总部提供的全方位支持，包含选址、装修、宣传、技术培训等方面的知识，减轻加盟商的压力，提高其投资成功率。目前，小肠陈卤煮正在火热招商中，加盟后，即可获得多重帮扶政策，让您加盟无忧。

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