醉太羊

醉太羊是深圳市醉太羊餐饮管理有限公司旗下的品牌。在京城，大街小巷都有羊蝎子店，并且十年来经久不衰，形成了老北京的一道经典特色美食。

多少高官富商，不远千里来到北京，徒入胡同深处， 就为吃上一盆正宗的羊蝎子，啃了骨头还吸髓，加上那若隐若现的麻辣味儿，再来一杯冰啤酒，这吃相只能说相当的豪爽!难怪人们都说，不吃老北京正宗羊蝎子，等于没有来北京!

醉太羊依托草原，以炖羊肉、烤羊肉、涮羊肉为主打，从食材到口味树立行业标杆，主题鲜明。醉太羊的专业调料大师，结合羊肉的烹饪特性，在传统秘方的基础上，根据南北地域差异和现代人的口味习惯，调配了不同风格的药膳配方，并研发了专业的烹饪设备，保证醉太羊更加美味和健康的同时，也非常方便出品操作!

炖羊蝎子、炖羊排、炖羊棒骨、炖羊尾;烤羊肉串、烤羊腰子、烤羊棒骨、烤羊排、烤羊腿、烤全羊;涮羊肉、炖羊杂、凉拌羊肚丝、凉拌羊头肉等，都是醉太羊的镇店之宝。

通过直营实体店的运营和管理，醉太羊不仅创造了良好的羊肉供应链体系，还与泰晤士报积累了适合羊蝎子餐厅的管理体系。

醉太羊在发展自己的同时，也愿意接受志同道合的有志之士分享正确选址、装修设计、菜品设计、营销策划、财务体系、运营管理、采购配送等方面的成功经验。

羊蝎子市场很大，我们可以双赢-共赢发展！醉太羊充分理解当前餐饮业正在发生的深刻变化，准确设计客户定位、产品定位、位置定位、价格定位、服务定位、时间定位和营销定位，从根本上保证店铺的盈利能力。

2、产品的组合创造体验醉太羊与炖羊肉、烤羊肉、涮羊肉，并通过啤酒创造快乐的用餐体验，让顾客在吃到最好的草原羊肉的同时体验朋友一起的乐趣，只要顾客想吃肉喝酒，首选醉太羊，相信醉太羊！3.蝎子餐厅最大的门槛是好羊肉的供应，草原羊每年7-10月才宰杀供应，醉太羊一家店每年的库存资金约为200万元，一家店装修的投入约为100万元，这样库存资金大于开店成本，所以成为羊蝎子店传播的最大障碍，

为此，醉太羊筹集了市场融资，统一为门店准备库存，建立了以武汉为中心的全国冷链配送体系，在保证良好羊肉供应的同时，大大降低了开单店的成本。

，全国只有醉太羊能做到！4、操作简单，出餐率高。醉太羊制定了羊蝎子的来源标准，调料包装标准，烹饪设备操作标准，使制作像方便面一样简单，0经验，0基础，没有厨师，没有技能，从根本上简化了厨房制作，降低了管理难度和人力成本。

5、稳定的服务操作简单的醉太羊通过完善的形式和系统，建立了一套科学简单的管理体系，指导商店的表格化管理，大大减少了商店面临高层管理的依赖，使投资者对商店更加稳定、成熟的管理。

6、统一的VI整体营销醉太羊定制了全套个性化的VI应用，为餐厅提供了时尚、整体、现代的视觉形象。

醉太羊总部拥有专业的策划团队，及时捕捉社会信息，原创各种我们聊天的广告语，为餐厅的整体营销提供了极大的便利，减少了各种无形的开支。

7、店面装修选址指南醉太羊总结了一套科学的选址理念，指导店面科学选址，从根本上降低了投资风险。

醉太羊研发出成熟稳重的厨房设计布局和大堂设计风格为店面装修设计带来更多便利

8、运营督导支持醉太羊总部建立督导培训团队，尝试为餐厅的厨房制作、营销策划、运营管理保驾护航

(1)具有民事行为能力的个人或者法人，具有一定商业意识和服务意识。

(2)愿意全身心投入到餐饮行业。

(3)愿意接受醉太羊加盟总部的统一管理，认同公司总部未来前景及经营理念。

(4)具有一定经济实力、管理能力、良好的地方社会关系。

(5)A级城市店面营业面积不高于500平方米;B级城市店面营业面积不高于500平方米;C级城市店面营业面积不低于250平方米。

据醉太羊加盟店经营数据分析的信息可知，鉴于不同城市的经济差异，投资成本也会存在很大的区别，总的来讲，一线城市的投资相对于二线、三线城市要高的多，相应的城市消费力度所带来的投资利润也就越加可观。据悉，一家50平米左右的醉太羊加盟品牌，包括装修费、设备费、原料费、开业费、店面租金、人员工资、水电杂费、流动资金等，总投资在10-20万元，其中加盟费5万元，保证金一万元，以及设备材料费用大概5-10万元和其它费用如装修房租水电总计2-3万元左右，相比较同行业的其它品牌加盟，其性价比亦是非常的可观。

加盟总部派人员驻店，为加盟商做开业前的筹备以及店面管理等方面的培训指导，同时总部提供日常运营管理手册，通过多方位培训让醉太羊加盟商熟知日常管理模式。