水煮青春

水煮青春就是老火锅隶属于重庆三味馨餐饮文化有限公司，公司位于重庆江北观音桥商圈地标性建筑“世纪英皇”大厦(两江酒店)。是重庆市火锅协会的“常务理事单位”，”旗下“水煮青春”就是老火锅品牌创立于2015年，品牌定义为“年轻人排队吃的重庆老火锅”，定位以20-30岁年轻人为消费目标人群，成为中国火锅行业人群精准定位的开创者。

公司创始人曹建先生于1999年进入餐饮行业，经过近20年发展，运营了“水煮青春就是老火锅”、“观音居大酒楼”、“逼上梁山鸡”、“辣叫兽无刺烤鱼”、“香香米线”，"小漾椒“、”菜墩之味““辣道江湖菜”等品牌。截止到2017年，公司在重庆开设有10家直营店，年产值超过5000万，全国开设了数百家分店，为上千人实现了创业梦想，解决了上万人的就业，每年为上千万人提供就餐服务。

水煮青春就是老火锅：重庆火锅人气王;重庆火锅排队王;重庆火锅界的黑马;最高翻台率达到600%，被众多好吃狗及餐饮同行称为“年轻人排队吃的重庆老火锅”

水煮青春就是老火锅还”获得“中国名火锅宴”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆市名火锅”、“重庆市优质火锅”、“重庆市知名风味火锅”、“重庆市放心火锅五十佳”、“重庆市放心火锅底料”等荣誉称号。

水煮青春老火锅以祖传系列特色锅底技术为核心，融合传统火锅美食的精髓，汇聚海纳百川的创意承载，集特色、美味、营养、时尚于一体，热销食客，是投资者对火锅餐饮品牌的极度关注。

为了满足广大投资者对水煮青春老火锅经营体验的需求，为广大创业者、投资者提供丰富的平台。

水煮青春老火锅加盟优势：1、标准化基地重庆火锅的核心是底料，底料是火锅的灵魂，水煮青春火锅的核心材料由工厂标准化生产，保证了产品质量的稳定和食品安全。

2.用先生。戴凯泉，前北京俏江南厨师，作为水煮青春公司的产品经理，团队严格控制食物配料的选择、加工程序、菜肴装盘、定量标准、储存和保存等。，并以工匠精神作为所有产品完美的标准。

3、装修主题优势水煮青春店空间设计由中国十大餐厅设计上海何柱创始人李玉松先生设计，以当前流行的工业风和中国传统元素相结合，轻装修，重软装。

以低成本的装修成本营造出超级逼格的空间感觉，让用户主动分享照片，让装修达到传播力，为餐厅生意添一把火。

4、服务优势水煮青春由运营专家梁瑞虎先生担任运营总监，我们定位于年轻消费群体，倡导快乐服务，服务我们有青春是一道菜，各有各的爱心标语，点菜服务员有专业的服务条款，结账我们也有专业的服务条款，让顾客在整个用餐过程中，开心、轻松！5.营销优势在营销传播中，我们不同于传统餐饮企业。水煮青春建立了专业的营销团队为合作伙伴服务，该团队整合了资深餐饮策划师、创意品牌策划师、创意设计师、知名自媒体等。

为每个商店建立一个独特的青年主席微信账户，用有趣有用的营销方法快速与顾客建立关系，从而留住顾客，提高顾客之间的口碑传播。

在会员方面，水煮青春与国内顶级餐饮会员系统公司阿尔松建立了战略合作，并有专业的会员活动顾问提供一对一的服务，以招募会员、充值会员、唤醒会员、会员活动等。

6.衍生产品的优势水煮青春老火锅团队整合了许多知名的自媒体人，知道粉丝经济的重要性。我们根据青委会主席的we chat账号创作了卡通人物，让更多的消费者不仅热爱火锅，还与青委会主席保持着神秘的关系，成为青委会主席的铁杆粉丝。，水煮青春火锅总部团队整合食品公司、鞋包公司、化妆品公司和农产品公司，生产带有青委会主席卡通形象的产品进行营销活动，顾客除了消费火锅外，还会购买相关的衍生产品，增加水煮青春火锅的营业额，从而提高利润率和净利润。

一、投资者应具备的条件：

1、热爱餐饮事业，具有吃苦耐劳、用心做事的精神;

2、愿意接受总部经营理念并能够同总部共同发展;能够按照总部管理模式进行生产经营;

3、具备符合总部要求、同时符合自身投资意愿和资金准备的店铺;

4、愿意维护总部的品牌及企业形象，不损害消费者利益;

5、具备良好的品行，认同社会普遍道德观及价值观。

6、愿意将自己的精力、时间投入到该项目中。

二、投资环境要求：

1、当地风俗习惯、历史文化、民族结构不影响当地消费者对火锅的接受;

2、城市人口数量众多、经济较发达、消费习惯与水煮青春老火锅火锅的市场定位相匹配。

三、投资场地要求：

1、县、区经营面积建议在200平方米以上;

2、选择居民稠密区、商业综合体、商务区等交通便利、人口稠密的区域;

3、店堂敞亮，建筑结构利用率高，停车位充足;

4、有消防、排烟排污通道，能按国家规定办理餐饮证照手续。