1、服务管理：以服务为基础。细心服务、耐心服务、用心服务、及时服务、延伸服务，对客人做到节日有祝福，生日有优惠，有事有帮助，真正实现服务无止境的企业态度。
2、加盟管理：不断优化加盟商结构，定期更新产品内容，提升产品品质，及时了解和处理加盟商反馈的信息，免除加盟商的后顾之忧。
3、品牌管理:搭建独立的品牌体系，针对市场变化，制定短期的营销主题，促进销售，建立创立型品牌单品，整合营销产品优势，集中推广提高公司的知名度和美誉度，
4、学习管理:公司采取专业培训讲师、内部培养内训师的方式组建培训团队，对内加强后勤管理团队的管理培训，制定专业培训教程，对外门店服务系统员工进行定期学习考核，加盟商和直营店负责人按时参加集团交流会，更新每个时期的销售动态，交流学习新方法促销
5、创立管理：以灵活多变的市场为导向，及时研发出跟得上市场需求的产品，这是企业可持续发展的必经之路。
6、内部管理：遵循员工都是公司主人的理念，即每个员工都应该保护公司名誉、支持公司的决定。公司设奖励机制，除按劳分配员工所得外，还对有创立意识、努力上进、勤奋刻苦、全心全意为公司着想的员工设置月度奖、季度奖和年终奖；特别不错的员工，经过考评后，可作为公司股东，参与公司年终分红。
统一品牌，一统市场：统一的项目形象，为创业者全程打造崭新创业平台，让你专享糊涂印象老串串品牌的市场号召力!总部为加盟商提供完善的选址培训，协助加盟商对区域经济环境、目标商圈和店址进行实地考察和综合判断，评估开店的可行性。
新品研发：技术全授持续不断的新品提供，提高/增加你抢在竞争者前面成功淘金，增加你的市场竞争能力!从创业之初就把产品质量视为企业生命线，严格把控产品品质关，用产品征服消费者。
市场保护：根据总部的市场战略布局规划，实行严格的区域保护政策、控制区域开店，避免各店之间形成恶性竞争；售后跟进：从签约开店到后期经营，总部将全程扶持!电视台、湖南电视台、地方台等黄金强档广告重金投放，扩大品牌效应；平媒、网络、展会形成三位一体品牌宣传攻略；全国省会或重点城市公司自营旗舰店“造圈”运动，店面遍布全国。
