串串香，起源于四川眉山，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食很大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。"串串香"名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，"麻辣烫"亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。
为了迎合并满足市场消费者的潜在需求，一些有远见的串串香餐饮品牌开始在发展新品上讲究兼容并蓄，进行菜系的融合、口味的汇串，传承传统制作精髓并与之相结合，创立推出旺盛砂锅串串香，一种能喝汤的串串香!
众所周知，串串香好不好吃，底汤当然是重要。旺盛砂锅串串香以红汤(麻辣)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)、海鲜汤4种底汤为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并配以采用现代食品生物技术，以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料，经低温粉碎后提取成分，制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留原料特有的高蛋白质、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好，而且底汤鲜美，且中解辣解燥，不用担心上火，还可以起到补充钙质、保养滋补，开胃顺气的结果。
选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一涮，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康、更时尚。
餐饮行业作为具有发展前景的行业之一，一直以来都是众多创业者加盟的重点，想要加盟的创业者不计其数，一直以来都致力于为消费者们提供多种口味餐饮且物美价廉，受到了众多消费者们的一致追捧和好评。如果您也想开一家餐饮加盟店，选择串串香不会错哦。酒香不怕巷子深，好的加盟项目总会吸引大家的注意。为了满足市场的需要，串串香的加盟店开的越来越多，加盟合作在继续，名额有限，速速行动起来。如果是，就先来了解下详细的加盟资料，做好创业准备吧。
