麦可可烘焙是一家集品牌营销、连锁加盟、产品研发、生产基地为一体的综合性餐饮连锁企业。“麦可可”是起源于欧洲的浪漫烘焙，以口感美妙、造型精美、可私人定制、便捷线上订购为优势，将“定制烘焙”带入大众生活中。
麦可可烘焙旗下已经拥有“可可树新派甜品”和“台湾爆谷”两大品牌，以北京为中心辐射全国进行连锁经营，公司目前拥有业内的餐饮连锁经营管理、品牌营销、企划设计、产品研发、和运营督导方面的人才，还有外聘的餐饮管理、美食家、营养学组成的顾问团队。麦可可公司的经营宗旨是饮食行业的绿色发展，麦可可传承和推广各类特色饮食文化，倡导健康饮食新风尚。
麦可可创造性的将东南亚式甜品、港式甜品、广式甜品特色进行很好的融合，不断地突破、推陈出新,研制出符合时代潮流的低糖低脂、健康美味、营养丰富、老少皆宜、四季热销的新派甜品。产品精选原产地特等食材、新鲜的水果、纯正原料，标准化的工艺流程，恰到好处的烹调火候和食材配比，将食物的香甜味道与营养价值发挥到很好，坚持采用食材制作出原生态健康甜品。
麦可可烘焙以甜点慕斯、定制浪漫蛋糕为主营产品，共包含“日式丹麦、波尔多吐司、巴黎半熟芝士、餐包、弗兰戚风蛋糕、时光曲奇、日式丹麦系列及咖啡、养生奶茶”等十九大系列，麦可可用料新鲜，将浪漫情调融入烘焙品中，化身爱情助攻手，为人们缔结良缘。
