炳记饺子云吞店有30多种口味，馅料非常丰富，厨师多年不断调整水饺馅料自有工艺配比，力求达到更好的口感。炳记饺子云吞店的调味料都是用大骨熬汤，加入多种调料调制而成。水饺吃起来水灵，多汁，有嚼劲，不腻。只是因为采用的是先进的萃取工艺，调馅的时候只需加入炳记饺子云吞店的制造调料就可以，不用再添加作料。口味丰富，皮薄卤多，百味迎百客，厚道做饺子馅。
炳记饺子云吞店为了提升水饺的口感，采用原创的推拉擀皮方法，擀制出的面皮四周起跷中心碗，面皮薄厚均匀无硬芯，整体呈草帽形状，可以包住更多的馅料，还能牢牢锁住馅料中的汤汁和营养。普通饺子放盘里，凉了之后很容易黏在一起，顾客有点外卖的，粘成一团了。甲侍郎专用和出的面，包出来的水饺，凉了不黏皮，不粘在一起，还有劲道，有嚼劲，口感非常好。
炳记饺子云吞店的手工水饺都是现包现煮，摒弃了油盐酱醋的做法，选择了古方制做出酱香水饺，色鲜味美。元宝型的灌汤水饺采用的先进的压榨和萃取的制作工艺，和缩汁技术，非常有嚼劲的，口感好。鲜鱼肉类的水饺目前是炳记饺子云吞店主打的是鲅鱼、墨鱼、黄花鱼、皮皮虾、海螺五种。墨鱼水饺的话，是用墨鱼囊里的墨汁来调面的，面皮呈现黑色。
炳记饺子云吞店拥有15大系列，153款单品，都深受年轻人喜欢。炳记饺子云吞店一年四季，一日三餐，消费时节不受限制，年轻人是消费主力军，味道好，自然流量大。饺子自带吸客魔力，肉质鲜嫩，营养美味，家庭聚会，公司聚餐，都可以在此。想吃炳记饺子云吞店，足不出户，也可尽享江湖美食，全平台的外卖渠道对接，客源稳步升高。炳记饺子云吞店制作简单，料包操作，省时省力省人工，上手快，出餐快，简单易学，人人都可当大厨。
炳记饺子云吞店主打云吞和饺子，以皮薄味鲜，肉嫩汁美的美誉风靡广东地区，是地道的老广州纯手工美食，作为一家经营多年的品牌老店，炳记饺子云吞店尊随当下流行的新食材，坚持标准化健康食材，不断研发新口味。
一目了然 口味多多
炳记饺子云吞店所经营的菜品一目了然，专注于口感美味的云吞和饺子，不让不相干的产品成为库存，模糊卖点！不过炳记饺子云吞店提供多品种多口味的饺子和云吞，如常见的三鲜，猪肉白菜，玉米虾仁等等高达200多个品种，并随着季节变化，精选当季新鲜食材制作各种口味的饺子，当天供应品种在20种以上，绿色的食材工艺充分满足了顾客对美味食物，健康食物的要求。
价格实惠 多元化销售模式
在快速发展的当今社会，物价水平有着明显的提高，而炳记饺子云吞店保持着中华民族的传统美德，只要10块钱即可享受到一顿美味有营养的传统美食！炳记饺子云吞店制作的速冻食品以合格的信誉，好的产品远销国内外市场，现代生活正是“快”时代，快餐已经成为一种必不可少的生活方式，而美味健康又还很实惠的快餐店正是大众的需求，炳记饺子云吞店可与多家外卖平台合作，订单多多，让生意更上层楼。
轻松上手 开店更容易
云吞水饺作为中华传统美食，且在国内外一年四季颇受现代人的喜爱，是因为饺子是生活中常见的家庭餐，上手简单，平常人皆可以制作，再加上炳记饺子云吞店独特的酱料自有工艺，让你一秒变大厨，制作出鲜嫩可口的美味，吃上一口饺子，感受温暖的味道。
管家式服务 省心更合格
炳记饺子云吞店会根据当地用餐习惯选择人流量多，商圈范围广，有醒目店招位置的地方进行开店，在开店之前会派专业人员进行当地市场考察，公司建有自己生产的食材基地，在经营过程中扶持了核心食材的调配，让门店可以灵活运营，多方位扩展，在门店运营过程中总部会派遣专人进行现场知道，帮助您更好的进行整店输出，协助您进行促销活动的定制，直到您可以成熟管理门店，加入炳记饺子云吞店，轻松上手当老板。
1、先预定：相应区域名额有限，加盟商各种信息渠道联系总部预留名额。
2、实地考察：到炳记饺子云吞店加盟总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。
3、智慧之选申请：这时候有强烈兴趣开店就缴纳提高/增加金。
4、资格审核：炳记饺子云吞店加盟总部接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查。确认加盟商的经营资格。
5、签订合同：签订加盟合同，提出新店方案。
6、店面装修：炳记饺子云吞店加盟总部指导您如何去设计，装修。
7、开店筹备：人员招聘，店员店长的培训。
8、货物配送：物料配送，炳记饺子云吞店加盟总部协助智慧之选人试营业，提供营销方案。
9、试营业：人员招聘，服务推广等。
10、正式营业：炳记饺子云吞店加盟总部全程指导，前来恭贺。
11、售后服务：炳记饺子云吞店加盟总部定期在您开业后进行跟踪指导。
