大兄云吞隶属广州正果丰盛餐饮有限公司旗下，成立于2017年，以发扬国内传统美食文化为己任，致力于传统美食的连锁发展。大兄云吞每个桌子上都有菜牌，图文并茂，店员也提醒微信下单结账有优惠，话说店内帮衬的顾客还真不少，目测味道也还是可以经受考验。也很贴心照顾不会用智能机的老人家，店员会帮忙点餐。
大兄云吞有中份、大份可选，个头大小适中，还有趣致的金鱼尾巴。一碗地道的大兄云吞，汤底尤为重要，大兄云吞会加入八爪鱼和筒骨等材料,熬足几个钟!所以在吃云吞之前，一定要先喝一口鲜味十足的汤!
大兄云吞店的粉面只有两种，一种是虾子面，另一种就是河粉，河粉是老板每天一早从增城运送过来的!与本地云吞不同的是，这里的河粉更加地薄，晶莹剔透。如果是一个骨灰级的吃货，必定晓得一吞一捞这个传统吃法!吃之前一定要把虾子面捞匀，让酱汁和面条充分融合，虾子面少了一份茶山街坊讨厌的碱水味，吃上一口面，整个口腔充满了虾子的海鲜味道!
认为得大兄云吞，原料取材规范、严格，所有原料均来自合格的供应商，原料经工厂实验室严格检验方可入库。生产过程实行现场品检全程监控。坚持对消费者们衷心，以做良心食品为己任，以做不错企业为目标，努力为消费者创造健康便利的饮食文化生活。
在保持地道传统口味的同时，认为得大兄云吞随与时俱进的精神，不断融入现代餐饮标准化、健康化的功能，开发新的味道。每道工序的改良。正是无数个细节的提升，认为得大兄云吞的品牌得以在大江南北推广，在现代连锁事业中发展壮大。
