火锅是一个很有发展前景的行业，巴蜀香香鱼庄作为一个受到众多消费者们喜爱的品牌，它所经营的火锅香香鱼，向来都是消费者眼中的抢手货，市场前景一片大好。
由于人类对餐饮营养健康的需要，巴蜀香香鱼庄应运而生，用大棒骨和土鸡熬制而成的高汤，把营养两字展示得酣畅淋漓。对于火锅来说，重中之重莫过于汤底，巴蜀香香鱼庄在汤底的制作上下足功夫，融入多种营养食材，文火渐渐熬制，铸就为鲜香而浓郁的汤底，各式菜品吸取丰富的汤汁，为舌尖带来丰富的体味。
巴蜀香香鱼庄将火锅和鱼肉融合在一起，木桶鱼含有火锅的麻辣鲜香，鱼肉有鱼肉的鲜嫩可口。两者相联合是有独出心裁的品尝体验，鱼肉皮脆肉嫩的，裹着麻辣的汤汁，多种底料选择，鲜辣味道又不失营养健康。鱼肉也是具备美容，蛋白质丰富，鲜嫩不易长肉的美称。让你在木桶鱼火锅中，感受鲜美的味道。
巴蜀香香鱼庄之所以滋味鲜美，由于活鱼现点现杀，鱼肉鲜嫩细腻。取材于淡水鱼，并且以娴熟的烹饪技巧和自制的酱料自有工艺经多年潜心钻研开发出味通南北，四季皆宜的鱼系菜品，菜系味型醇和厚重、浓郁温和，同时幸免鱼类在烹饪过程中营养成份的流失，是一个老少皆宜、味通南北的菜品。
巴蜀香香鱼庄自家创意的一口锅底，在传统的品尝上加以创建，联合现代人的品尝爱好，鱼之嫩滑，味之鲜美，汤之浓郁，一种锅底的滋味实在令人欲罢不能，多种滋味的锅底，既能满足食客对麻辣的追求，又能丰富食客对美食的多元化定义。因而深受消费者的喜爱。
巴蜀香香鱼庄总部每走出一步，加盟商即可取得大的经营突破。为此，咱们也在一直致力着!公司300余名员工分布在各个职能部门，详细的划分和资源配置是企业人力资源配置典范。
1.研发优势 ：品牌的进步在于一直的自我超越，巴蜀香香鱼庄的进步在于带头特色烤鱼领域奋步向前，总部特聘多名厨师进行菜品研发，针对差异地区差异时节，经过系统的菜品品尝重复测试、水平实践测试之后盛大推出。
2.选址优势：成功者必然会作出成功的选择，而总部即成功选择的正确引导者。由于有足够的专业知识，足够的社会阅历，足够的选址经验。严格的评价，不是坚持贵的，只为坚守对的!
3.调研优势：一直地探索发现，只为寻求别人没有发现的市场商机。他们穿行在全国各地的大街小巷，巡回在一个个的加盟店之间，只为排名靠前时间发现问题，反馈问题，处理问题而一直奔波着。
4.加盟优势：专业的加盟指导，为差异地区、差异年龄、差异加盟水平的加盟者量身定制创富方案，为您的创业排忧解惑。
5.人力优势：专业人才培训，人力资源优化，让每一个人都能施展比较大的作用。并特聘同济大学教授作为特聘顾问，按期为公司员工和加盟商进行培训。
1、加盟征询（电话、网站留言、来访）。
2、提交申请表并进行征询登记。
3、双方初步面谈、口味，总部提供加盟数据。
4、签署《加盟意向书》，并缴纳资历定金。
4、加盟市场的调查及选址确认、评价。
5、签署《特许合作合同》并提供管理数据。
6、开业计划的拟定：
a、开业物配清单的确定；物资配送。
b、营建布局及店面设计；店面装修施工，人员招募及培训。
7、支持人员及物资到位。
8、试营业。
9、正式营业。
10、营运督导支持。
