巴蜀大宅门火锅总部采用“以人为本用心做事” 的经营理念,倡导“创立、合作、诚信、不凡”的企业文化氛围,真正做到“专业型餐饮服务企业”;不断提高营运管理水平,提升自身的价值到锅里,巴蜀大宅门火锅总部始终坚持“诚信经营、信誉立业”的经营方针,以优雅的就餐环境,美味的特色菜肴,巴蜀大宅门火锅利用炭火,铜锅和土鸡,带来一种创立吃法。使用土鸡等食材,经过加工做出香嫩可口的招牌火锅鸡,自带流量,吃货们吃一口就会爱上这只鸡。麻辣、香辣、清汤滋补,三种口味任你选择,四季销售。还有百余款单品,让消费者们吃得嗨。总部半成品一站式供货,不需要大厨,简单易学,整店输出,线上线下双线结合,灵活智慧之选,不重经验,免费培训,全程帮扶。
巴蜀大宅门火锅总部始于1998年,是一家以经营重庆绿色鱼火锅为主导产业,集原料生产、食品开发、教学培训、咨询管理为一体的全国连锁企业。公司从一个7张台的小店经营开始,开创了上鱼舫、老鱼锅、巴蜀大宅门火锅、煮家家四个品牌项目,成为广受加盟商追捧的餐饮项目,公司于2008年了商务部审核,获得特许经营许可,目前上鱼舫直管店十家,六十余家加盟店,分布于北京、青岛、通化、安徽、新疆等地。本着弘扬绿色美食、时尚餐饮的理念,以其独特的“鱼+羊=鲜”的重庆绿色火锅为主打产品,绿色健康的一次性锅底、统一的装修风格、热情周到的服务,深深赢得了广大顾客的一致好评,获得了“中华名火锅”、“三星级国内绿色餐馆”等荣誉称号;2008年北京奥运会期间,上鱼舫被指定为“具有民俗特色餐饮企业”之一。董事长陈柄霖先生荣登《餐饮世界》2008年9月出版17期封面人物!2005年至2012年是国内高端消费的时代,怡乡春竹当时人均消费客单价达到400-100优惠,对于大型餐饮的地位一直是行业领头羊。自2013年开始,随着时代的发展,餐饮形态的变化,公司也做出了符合市场的“觉醒”,将大型餐饮转型为自助式餐饮与小型店共同发展的方向。此前公司旗下多个品牌的孵化积累,我们整装待发,在2016进军全国市场!
知名品牌让加盟有扶持
巴蜀大宅门火锅隶属于成都巴蜀大宅门餐饮有限公司,作为旗下知名的餐饮品牌,以独特的味道和合格的口碑吸引了众多的消费者和创业者的关注和信赖。自品牌创立以来,一直以
专注、用心和持续发展作为发展理念,并且致力于打造国内文化餐饮品而不懈奋斗,将国内传统美食文化推向世界,也因此受到了更多国内外消费者的一致好评。品牌知名度的逐渐提升为加盟商的发展奠定的基础。
特色火锅发扬传统饮食文化
巴蜀大宅门火锅之所以深受广大消费者的好评,其原因在于火锅具有独特地道的重庆风味,众所周知,重庆作为美食的聚集体,有着丰富的美食文化内涵,而巴蜀大宅门火锅作为重庆火锅美食的代表之一具有浓郁的重庆传统文化气息。因此巴蜀大宅门火锅不仅发扬了国内传统美食文化,同时也将健康营养的饮食理念带给为一位消费者。
装修风格突显传统建筑特色
巴蜀大宅门火锅不仅注重美食产品的特色,同时在店内设计装修方面也是巧费花心思。在继承传统宅门风格的基础上结合现代建筑理念,不仅让建筑富有中式古典意境,而且还增添了时尚设计的元素。二者的巧妙结合为消费者提供了好的环境和服务体验,吸引了更多的顾客光临。
区域保护优势让加盟不操心
总部为了让加盟商能够得到更好的发展,实行区域保护政策。加盟商在选择好合适的经营店址后,对所在当地区域具有一定的垄断性,减少了区域内的恶性竞争,切实保护的加盟商的经营利益,让加盟更加不操心经营。
经营模式灵活
总部为了让创业者得到更好的发展和经营,提供多种经营方式供创业者选择。其中包括直营连锁、加盟合作、区域代理三种经营方式,加盟商可以按照自身的实际情况选择合适的方式经营开店。无论哪种经营方式都会提高/增加和维护创业者的利益,让创业者收获更多的经验和财富。
总部支持让运营更加轻松
为了吸引更多的合作伙伴,总部为加盟商提供更多的优惠政策和支持,从选址建店到品牌推广再到开业运营等提供全程的扶持与帮助,为加盟商排忧解难,更加轻松运营。
1.企业整体了解,实地考察
1)接受潜在加盟商的电话咨询,公司人员介绍企业情况及加盟相关政策。
2)电话咨询同时,公司人员应对潜在加盟商做初步的评估。
3)邀请潜在加盟商到成都进行实地考察。同时带上当地的餐饮竞争分析。如果有店址,可带上潜在店址的图片和平面图。
2.谈判代表面谈并相互了解与考察
1)与潜在加盟商面谈,详细了解双方情况。
2)潜在加盟商填写《加盟申请表》与《加盟商适应性测验》。
3)到公司总店参观,并实地考察。
4)根据潜在加盟商带来的当地市场分析,共同讨论当地经营问题。
3.对地址进行考察,接受公司选址人员的涮选
1)潜在加盟商回原住地后,首先应选择几处潜在店面,并且电话通知加盟中心来员考察。
2)加盟中心谈判代表应邀到潜在地进行市场分析。
3)谈判代表对当地市场情况和地理位置进行分析。
4)选址人员对地址进行终于确定。对店面积进行初步确认。
5)选址人员对店址进行设计勘测,并写出实现目标分析报告。