翰林酒御品椰子鸡秉着让快餐吃出健康理念，倡导中式快餐蒸，开创蒸制文化新天地。翰林酒御品椰子鸡用蒸出来的美味摒弃传统油炸煎炒，其特点是菜品具有含水份高、滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清，以健康养生的膳食料理满足人们每日所需的均衡营养。翰林酒御品椰子鸡旨在为广大食客提供美味营养的健康快餐，精选上等香米，油润晶莹、柔韧适中，蒸出来的米饭松软可口，香味浓郁。选用高品质植物油，保持菜色新鲜，清爽不腻。严格的品质要求，层层原料品质把关，确保食物的新鲜度和食品安全。采用独特湿热灭菌，在全程蒸制工艺中，全部执行无菌室标准化出品，始终保持制作环境的透明和卫生，让您吃的合格，吃的营养。同时公司根据传统蒸菜的做法，不断推陈出新，研发出一系列的菜品，深受许多吃货朋友们的喜爱。
翰林酒御品椰子鸡选用农家散养土鸡，原生态的鸡肉不含任何激素，经温火清炖汤清味浓，肉白而不腻，富含蛋白质。鸡汤经过一段时间的熬制后，鸡肉中的各种营养都会溶解到汤里面，汤浓而鲜美，且没有油腻之感，是老少皆宜的滋补食材。
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味、营养著称，有很好的进补的结果，还可以缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用，同时特别适合产后气血虚弱的女性调养，也适合营养不良、精神衰弱的人食用。鸡汤对青年女性还具有美容养颜的作用。翰林酒御品椰子鸡以制造的熬制手法，在注重保持原有营养成分的同时注重原汁原味的口感，具有较好的食疗与滋补结果，可提供人体好的蛋白质，必需氨基酸、维生素、不饱和的脂肪酸。
翰林酒御品椰子鸡成为餐饮店的亮点，受到消费者青睐，在中式快餐行业已有较好的名气。生活水平的提高让人们更加注重吃的营养、吃的健康，食物的口味与营养价值成为现代消费者选择的首要标准，所以拥有自己特色口味的餐饮品牌可以吸引众多的消费者，蒸菜作为中式快餐的代表，有着无限的消费潜力，抓住这个意味着抓住餐饮行业的商机也等于抓住成功的机遇。
