1、公司考察与面谈签约
由总部客服人员为加盟商做前期相关疑问解答，提供加盟资料，就加盟的条件及流程、加盟的支持与服务、桥林香生态火锅经营分析等为加盟商做详细的介绍。双方达成意向，签订意向协议，对加盟商所选区域进行保护。
2、商铺的审核及分析
派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件（如层高、配电量、排风量等），法务审核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。
3、 统一设计与装修
为确保桥林香生态火锅的形象统一，餐厅的设计由总部提供标准（样版店），并提供整套施工图纸。加盟商同装修施工队负责人到总部接受1天的装修培训，了解桥林香生态火锅装修流程及装修细节，以提高/增加工期在35天-45天内完成。同时由总部派出筹备经理从加盟商装修入场到开业全程督导。
4、人员的招聘与培训
由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘4名管理人员派送到北京实体店进行培训（包括规章制度、操作流程、原材料采购、产品的加工与出品、做自助餐的精髓理念，及成本的控制方法等），并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。培训期间的食宿费用由总部承担。
5、设施设备的采购与订制
为确保产品质量及形象的高度统一，二代店餐厅部分设施设备由总部指定设备厂商订做，其余部分由总部提供清单、规格、品牌、低价，由加盟商就近采购。三代店餐厅所有设施设备由总部指定设备厂商定做。
6、原材料采购的资源共享
原材料全国进货渠道的资源共享，让加盟商的采购价更具备竞争力。加盟商拥有所有原材料的自主采购权。
桥林香生态火锅全国连锁1997年创立并成功经营18年之久的“冰川火锅”的创立升级品牌。17年来秉承“让饮食更健康”的服务理念，专注为家庭和朋友聚餐提供生态、健康、有机、新鲜、美味的火锅美食，并提供标准化的服务和舒适温馨的用餐环境，倡导和传播一种更加健康的生活方式和欢乐聚餐氛围的火锅连锁机构。
1、初步了解
