重庆九格九味酒店管理有限公司坐落在火锅之都--重庆。成立伊始，就立志做全国很好吃的火锅为基本目标，把重庆正宗火锅文化发扬光大为己任；发展理念结合未来全国火锅的发展趋势,在传统火锅麻、辣、鲜、香、脆、烫前提下；良心打造高品质，绿色，新鲜，养生火锅为特色。重庆作为世界火锅之都，有成熟、系统的连锁餐饮行业资源；公司成立之初就整合、完善专业的连锁加盟/营运平台；吸纳和引进知名连锁品牌火锅人才组建核心经营团队，以连锁餐饮巨人肩膀角度，运用成熟的连锁加盟发展模式，真心实意表达重庆火锅情怀。
公司旗下“九格九味”火锅店位于重庆南滨路美食街，夜景独特,汇集了重庆三大名片：美食，美景，美女。开业至今已迎送数万南来北往的食客及外国友人，合格的消费口碑和赞誉是我们做得更好的理由和动力。“九格九味”火锅认真传承正宗重庆火锅文化，结合当下民众的美食习惯，一直以：”好吃是硬道理，新鲜看得见”为经营底线。推出正宗重庆九宫格红汤锅底，麻辣并进，辣与鲜的邂逅，麻与香的牵手，演绎出九格九味火锅的一个个美食佳话。
开业以来，公司不断完善管理，锤炼品质，获得各大单位颁发的“优佳重庆味道”、“特色餐饮企业”、“绿色餐饮企业”、“具有智慧之选价值的火锅品牌”等荣誉。在此，九格九味火锅郑重：做火锅，我们是认真的！
真诚感谢八方朋友们一如既往的支持和厚爱,也欢迎钟爱火锅美食、立志开创餐饮事业新高度的各方朋友分享九宫格成功模式，共绘辉煌蓝图。
