火锅行业一直是餐饮市场中的热门项目，经过时代的不断更替演变，目前市场还没有饱和，仍有较大的发展空间。其中一个比较不错的火锅品牌就是喜辣火锅，它属于四川万众心餐饮管理有限公司旗下主打的火锅餐饮品牌，以菜品种类丰富、锅底由研发部门精心研发而成，经过不断的研发形成富有浓郁的成都火锅特色火锅产品，销量在市场中一直保持的不错的业绩。
喜辣夏季以龙虾为主，冬季以螃蟹和地道的重庆火锅为主，从菜品的研发到食材的选购层层把关，对每一只龙虾严格挑选，龙虾品质。优雅的就餐环境，使喜辣融入了大众消费的新时代，提升了龙虾的文化内涵。
喜辣的火锅锅底主要包括了成都老火锅、清油火锅、菌类锅底等，新推出的绿豆排骨锅底在夏天备受人们的喜爱。喜辣火锅充分挖掘了成都码头文化以及成都的山寨文化，使你在品尝成都火锅风味的同时可以体验到老成都的氛围。喜辣坚持“以诚经商，以诚兴店”的经营理念，拥有大批厨师力量和物资配送中心，建立科学的库存管理系统，提高/增加材料的新鲜、及时、美味。喜辣肩负着为顾客创造美味健康、超值快捷的用餐使命，打造出一种全新的模式。
喜辣火锅自创“小盘菜”新吃法，打破传统，消费模式新升级，菜品丰富，选择更多，致力于把火锅“要吃饱”变成“要吃好”。餐厅以菜品套餐模式为主打，将餐具与主题相呼应，与年轻人的现代生活态度相结合，打造出轻松聚餐的小喝小聚氛围。
