彪记串串香火锅加盟费

店铺租金:¥6.555万元
装修费用:¥4.56万元
设备费用:¥13.7万元
人员工资:¥0.54万元
开业宣传:¥1.3万元
水电杂费:¥860元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 彪记串串香火锅加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 190㎡ 190㎡ 190㎡
    装修费 9.1万元(480元/㎡*190㎡) 8.4万元(440元/㎡*190㎡) 4.6万元(240元/㎡*190㎡)
    设备费 13.7万元 13.7万元 13.7万元
    首批进货费 5.6万元 5.6万元 5.6万元
    开业宣传费 9.4万元 9.3万元 1.3万元
    水电杂费 1510元/月 1320元/月 860元/月
    店铺租金 12.5万元/月(21.9元/㎡/天) 8.4万元/月(14.7元/㎡/天) 6.6万元/月(11.5元/㎡/天)
    人员工资 1.1万元/月(3600元/月/人*3人) 0.8万元/月(2800元/月/人*3人) 0.5万元/月(1800元/月/人*3人)
    流动资金 38.5万元 26.0万元 20.2万元
    总费用 51.6万元 46.3万元 32.4万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    彪记串串香火锅加盟详情

    彪记串串香火锅加盟
      彪记串串香火锅加盟简介:
      "串串香"早出现在二十世纪八十年代中期,成都一些城镇待业人员为了生计,就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录像厅等附近摆摊经营"串串香" 。以竹签串豆干、兔腰,在卤锅中烫熟,蘸上麻辣调料,"好吃嘴"们边走边吃,逍遥自在。风味浓郁、菜品丰富、服务好,价廉消费而深受大众青睐,食客络绎不绝。对菜品的创立与开发行动一直比较缓慢,并未认真研究市场需求与客人的口味需求,对菜品只注重其外表,如品种多样、时鲜程度、摆放造型等等,没有深挖其内在的口味、色泽、营养的健康搭配,更不注重品牌的培养。而今的消费者,对吃串串香已经有了更新的认识和要求。
      从80年代的"口食",90年代的"目食"发展到今天"心食"的境界,从色、香、味、型、器的基础上,上升到声(听声音)、法(做法)、量(份量)、质(质量)、数(点菜量)的层面,而且更注重营养的搭配与吸收及原料的鲜活程度。为了迎合并满足市场消费者的潜在需求,一些有远见的串串香餐饮品牌开始在发展新品上讲究兼容并蓄,进行菜系的融合、口味的汇串,传承传统制作精髓并与之相结合,创立推出彪记串串香火锅,一种能喝汤的串串香!众所周知,串串香好不好吃,底汤当然是重要。
      彪记串串香火锅以红汤(麻辣)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)、海鲜汤4种底汤为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜,同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并配以采用现代食品生物技术,以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料,经低温粉碎后提取成分,制作而成的高纯度、高品质调味底料,充分保留原料特有的高蛋白质、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好,而且底汤鲜美,且中解辣解燥,不用担心上火,还可以起到补充钙质、保养滋补,开胃顺气的结果。
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