菜背篼鲜货火锅加盟费用明细表 | |||
---|---|---|---|
加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ |
装修费 | 15.7万元(1740元/㎡*90㎡) | 13.9万元(1540元/㎡*90㎡) | 9.9万元(1100元/㎡*90㎡) |
设备费 | 19.6万元 | 19.6万元 | 19.6万元 |
首批进货费 | 14.8万元 | 14.8万元 | 14.8万元 |
开业宣传费 | 11.7万元 | 6.3万元 | 3.6万元 |
水电杂费 | 1790元/月 | 1460元/月 | 1360元/月 |
店铺租金 | 6.4万元/月(23.8元/㎡/天) | 6.0万元/月(22.4元/㎡/天) | 4.8万元/月(17.9元/㎡/天) |
人员工资 | 1.1万元/月(3800元/月/人*3人) | 1.1万元/月(3500元/月/人*3人) | 1.0万元/月(3300元/月/人*3人) |
流动资金 | 20.4万元 | 19.2万元 | 15.5万元 |
总费用 | 69.5万元 | 61.8万元 | 53.8万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
菜背篼火锅是一家主打鲜货的火锅品牌,这里所有的食材都保护新鲜,像吃的牛肉、鹅肝、鲜牛肝等都是现切现吃,就连喝的果汁也是鲜派,现场直接做,全程制作工程公开透明,菜背篼鲜货火锅力求给每一位顾客带来健康的饮品。让你品尝到、看得到的新鲜。
菜背篼为广大加盟商提供菜背篼鲜货火锅所需的一切物料和加盟支持。从成立到现在,菜背篼团队在菜品新鲜上不断做运营配称,目前已建立了稳定的食材供应链和完备的生产体系,门店运营也在做进一步深化。
菜背篼鲜货火锅由创始人樊广泽带领菜背篼团队于2016年5月创立,是一家以菜品新鲜为特色的鲜货火锅餐厅。 菜背篼鲜货火锅曾担任重庆小天鹅总厨,师从川菜烹饪大师桂祥林,后又在全国烹饪协会副会长,中国烹饪大师高炳义名下深造技艺5年之久,曾获得CCTV满汉全席擂台赛金奖,金鼎杯全国烹饪大赛金杯奖等各类烹饪大赛奖项,被中国烹饪协会授予“名厨之星”。
菜背篼鲜货火锅所带领的菜背篼团队,团队成员皆有丰富的中餐经验,其中不乏名厨,曾经营万家香大饭店、万家香食府、樊氏哑哥兔等大型中餐厅。重庆市永川区开创了永川鲜货火锅。带着做中餐“产品至上”的理念和基因,执着打造菜品新鲜的鲜货火锅。2016年开业以来赢得了永川人民的喜爱。现在菜背篼在永川有3家店,在北碚、合川各有一家店,单店面积均在500平米以上。开业以来,仍每天排队。