| 柴火鱼加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 130㎡ | 130㎡ | 130㎡ |
| 装修费 | 23.1万元(1780元/㎡*130㎡) | 17.7万元(1360元/㎡*130㎡) | 16.4万元(1260元/㎡*130㎡) |
| 设备费 | 8.7万元 | 8.7万元 | 8.7万元 |
| 首批进货费 | 15.5万元 | 15.5万元 | 15.5万元 |
| 开业宣传费 | 13.9万元 | 6.4万元 | 3.6万元 |
| 水电杂费 | 1260元/月 | 980元/月 | 680元/月 |
| 店铺租金 | 5.7万元/月(14.6元/㎡/天) | 4.6万元/月(11.7元/㎡/天) | 1.0万元/月(2.6元/㎡/天) |
| 人员工资 | 2.5万元/月(8400元/月/人*3人) | 2.3万元/月(7700元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6800元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 19.6万元 | 16.0万元 | 5.1万元 |
| 总费用 | 69.6万元 | 55.3万元 | 47.3万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
柴火鱼给大家带来的是一种农家小院的气氛，而且让很多的人记起自己儿时的一些可口饭菜。成立至今八年的时间里主要是经营湘味鱼鲜火锅，而且会把各地浓浓的火锅特色相互融合起来，服务于大众。在个性化的经营理念中，也是把传统的制作模式与现代化的理念相互结合，用心做每一个产品。所以在经历了长期的发展中，公司已经在当地获得了很多的荣誉，更是走向了多家的网站和媒体竞相报道。
目前柴火鱼已经拥有多家的柴火鱼加盟店面，现在所拥有的员工也是逐渐的提升，所以在较大的品牌名气下也成功推出了更具特色的湖南火锅味道。在浓浓的香味下，始终是要把质量放在重要的位置，贴心的服务，所有的顾客把健康美味以及营养的产品带给大家。在这里顾客们可以看到的是一些宁静淳朴的氛围，而且是采用大锅灶来制作。一个铁锅老灶，加上干柴就可以完全做出原汁原味的柴火饭。至于采用的食材是以新鲜的鱼为主，浓浓的鲜汤庄会加上各种的调料，番茄，青菜等都可以作为调色的食材搭配起来，视觉好味道更美。?同时考虑到人们对于营养美食的需求，公司也会加上几十种名贵的药材，对于人体的营养以及调理都是很大的作用。
随着人们对于养生美食的学桥，柴火鱼这样一个特色的乡村美食已经走进了各大城市，为顾客呈现出的是不同的制作现场，而且在味道上也非常的有特色，让很多人想起自己能家的味道。
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