胖子鱼川派鲜鱼老火锅加盟费

店铺租金:¥1.422万元
装修费用:¥3.0万元
设备费用:¥16.2万元
人员工资:¥1.5万元
开业宣传:¥2.2万元
水电杂费:¥960元
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  • 胖子鱼川派鲜鱼老火锅加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 30㎡ 30㎡ 30㎡
    装修费 4.4万元(1480元/㎡*30㎡) 4.1万元(1360元/㎡*30㎡) 3.0万元(1000元/㎡*30㎡)
    设备费 16.2万元 16.2万元 16.2万元
    首批进货费 1.2万元 1.2万元 1.2万元
    开业宣传费 11.0万元 9.5万元 2.2万元
    水电杂费 1720元/月 1270元/月 960元/月
    店铺租金 2.7万元/月(29.6元/㎡/天) 2.2万元/月(24.5元/㎡/天) 1.4万元/月(15.8元/㎡/天)
    人员工资 1.9万元/月(6300元/月/人*3人) 1.6万元/月(5300元/月/人*3人) 1.5万元/月(5000元/月/人*3人)
    流动资金 9.9万元 8.2万元 5.8万元
    总费用 37.6万元 34.9万元 25.6万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    胖子鱼川派鲜鱼老火锅加盟详情

    胖子鱼川派鲜鱼老火锅加盟

      胖子鱼胖子鱼拥有一批来自各界的资历深厚的餐饮运营管理人才,对多年的对餐饮连锁企业的深入研究,结合国际先进的连锁企业运营管理模式与当今国内连锁企业的不足总结出了一套完整的餐饮营销与连锁经营发展方案,为胖子鱼川派鲜鱼老火锅的连锁发展开辟了一条平坦的道路。现企业运营的项目——“胖子鱼川派鲜鱼老火锅”经营赫哲民族特色“养身灶台鱼”。雪中鲜优先提出了“先汤后食”的健康、养生饮食概念。打破了火锅行业里先食后汤或只食不汤的传统就餐模式,并以其幽雅的乡村风情饮食环境赢得广大食客的青睐。是一家继承传统,勇于创立,集时尚、美味于一身,特色、养身于一体的新派餐饮企业,成为特色餐饮的新标杆。随着市场需求与企业。
      胖子鱼川派鲜鱼老火锅也就是俗称的——灶台鱼,是黑龙江流域的赫哲民族的饮食方式。黑龙江省富锦市三百多年间都是赫哲族的集散地,这对于以游猎为主的赫哲人的历史是浓重的一笔,三百年的民俗民生深深地影响着这一地区的生活。赫哲人夏天在江中捕鱼,就在江边或岛屿上支起锅灶,用江水炖起鲜美的鱼,大家就围在锅边就餐。特别是到了寒冷的冬季,在江上捕鱼,就江面上支起锅灶。不但能吃到热乎乎的鲜鱼,又能烤火取暖。从小生活在“富克锦”嘎尔当村的栾海、金宝玲夫妇不但精熟于赫哲族的饮食文化还从祖上得来一套野炊炖鱼的秘笈和学会了赫哲族传统鱼骨工艺的绝活。2008年他们毅然放弃了舒适的工作,绝定以发扬赫哲族饮食为已任,根据赫哲人的野炊习惯创办了灶台鱼的新的饮食方法,“养身灶台鱼”,赫哲特色鱼菜为主的民俗特色餐饮项目。
      胖子鱼川派鲜鱼老火锅优先提出了“先汤后食”的健康、养生饮食概念。采用源于黑龙江的各种绿色鱼和三十多种珍贵的香料熬制的汤底,其肉鲜汤美,具有强身健体,滋补大脑,开胃之结果。再加上东北特色乡村小吃更加刺激你的味蕾,让你感受真正的鱼鲜盛宴。除了赫哲饮食文化,胖子鱼川派鲜鱼老火锅独特的传统手工艺品被列为非物质文化遗产的赫哲族鱼皮衣,鱼皮画、鱼骨画等民俗风情更是给你以精神大餐。文化邂逅着小资,温馨缠绕着时尚,美味伴随着健康,这就是美味消费,诚心经营的胖子鱼川派鲜鱼老火锅。

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