若水苑灶台鱼村加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 70㎡ | 70㎡ | 70㎡ |
装修费 | 6.4万元(920元/㎡*70㎡) | 6.3万元(900元/㎡*70㎡) | 3.8万元(540元/㎡*70㎡) |
设备费 | 7.9万元 | 7.9万元 | 7.9万元 |
首批进货费 | 7.9万元 | 7.9万元 | 7.9万元 |
开业宣传费 | 12.4万元 | 5.7万元 | 2.0万元 |
水电杂费 | 1590元/月 | 1450元/月 | 970元/月 |
店铺租金 | 6.0万元/月(28.4元/㎡/天) | 4.2万元/月(19.8元/㎡/天) | 2.7万元/月(13.0元/㎡/天) |
人员工资 | 1.1万元/月(3800元/月/人*3人) | 1.1万元/月(3500元/月/人*3人) | 0.8万元/月(2800元/月/人*3人) |
流动资金 | 19.0万元 | 13.5万元 | 9.0万元 |
总费用 | 41.9万元 | 33.2万元 | 25.2万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
若水苑灶台鱼村是一家以时尚、便捷、潮流为主题的休闲餐饮,主打灶台鱼。
若水苑灶台鱼村的制作工艺是传承经典的方法,菜品都是在传统的灶台当中制作的,所以这种味道是无法比拟的。传统的制作方法与菜品相结合,能够带给消费者们不同的味蕾体验。不仅在制作工艺上面非常讲究而且在食材的选取上也是非常用心的,制作的食材都是每天选用新鲜食材进行制作,坚持这种新鲜原材料的做法也是的品牌赢得了一定的口碑。
在产品的搭自有工艺面也是营养均衡,若水苑灶台鱼村的特色就是鱼的汤底是制造/精制的汤底,这个是味道的秘诀。制造/精制汤底做出来的鱼肥而不腻,味道鲜美收到众多消费者们的一致好评。这种汤底制作出来的鱼具有营养滋补的作用,在享受美味的同时也能够达到一个养生的作用,也符合现在很多人的消费观念。
从此,铁锅炖鱼流传到民间并迅速风靡关东大地。光阴流转、时光过去几,为了继承和发扬传统美食,若水苑灶台鱼村炖品店在此基础上,传承和发展了关东大地传统风味,并根据现代人们的口味和营养学理论精心研制,采用20余种上等的名贵调料经过特殊处理,熬制成以"麻、辣、鲜、香、滑、嫩"为特点的若水苑灶台鱼村"制造/精制"酱汁。用其酱汁炖制出的菜品既保留了原始纯朴的原汁原味的口感,留住了菜品的营养价值,又具备了传统火锅可煮可涮的特点,保持原汁原味汤汁久涮不清淡,且越涮越香浓的独特优点,客人就餐时涮上一些山珍野菜和新鲜时令的,令人唇齿留香、回味无穷,具有独特的关东乡村风味。