阳氏田鸭肠火锅加盟费

店铺租金:¥4.896万元
装修费用:¥27.88万元
设备费用:¥8.0万元
人员工资:¥1.14万元
开业宣传:¥3.8万元
水电杂费:¥840元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 阳氏田鸭肠火锅加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 170㎡ 170㎡ 170㎡
    装修费 42.2万元(2480元/㎡*170㎡) 36.0万元(2120元/㎡*170㎡) 27.9万元(1640元/㎡*170㎡)
    设备费 8.0万元 8.0万元 8.0万元
    首批进货费 15.1万元 15.1万元 15.1万元
    开业宣传费 11.9万元 8.0万元 3.8万元
    水电杂费 1730元/月 1320元/月 840元/月
    店铺租金 10.4万元/月(20.3元/㎡/天) 7.3万元/月(14.4元/㎡/天) 4.9万元/月(9.6元/㎡/天)
    人员工资 1.5万元/月(4900元/月/人*3人) 1.4万元/月(4500元/月/人*3人) 1.1万元/月(3800元/月/人*3人)
    流动资金 32.5万元 23.4万元 15.8万元
    总费用 89.2万元 75.9万元 60.9万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    阳氏田鸭肠火锅加盟详情

    阳氏田鸭肠火锅加盟
      国色天香牡丹王,天府一绝田鸭肠”。
      川味重辣,川人爱麻,一份热气腾腾的四川火锅就是身处“天府之国”的巴蜀人安逸、悠闲美食文化的佳诠释。
      而一提到闻名天下的四川火锅,以去腥去燥辣椒和中药配比底料工艺为特色、备受蜀人喜爱的阳氏田鸭肠火锅,让很多老巴蜀人说起来都是津津乐道。2005年,阳氏田鸭肠火锅成功申报四川“非物质文化遗产”,成为巴蜀文化瑰宝殿堂中的又一颗明珠。
      然而在社会变化飞快的今天,一些“老店”却在新时代背景的洗礼下发展遭遇瓶颈。传统经营管理模式与年轻人口味的细微变化,都让文化与手艺的传承变得困难,逐渐消逝的“老店”并不在少数。
      “一根鸭肠就是一部美食经,曲曲折折的肠子演绎出了百转千回的滋味。”据了解,作为成都市的一张饮食名片和彭州本地有名餐饮大鳄,田鸭肠从当初的一家小店做起,逐渐成长为川内有名的餐饮火锅品牌,一路走来也是非常曲折。
      1926年,阳氏田鸭肠火锅的创始人用一根鸭肠“汆”出美食创立了招牌。不同于传统川味火锅的厚重红油,阳式田鸭肠自成特色,属于秘而不宣的家族绝技,广受欢迎。然而历经多年沧海桑田的变化,从战乱到各种“运动”,田鸭肠火锅的手艺犹在,但经营几度搁浅。
      直到1999年,阳氏家族第二代创业者、29岁的阳永强接过父辈的美食“遗产”,从仅有14张桌子的街边夫妻店做起,没想到在四川彭州一炮走红。“一开业就非常不错,高峰期排队等候是常事,晚上12点过还有人来吃。”阳永强回忆说,这家“夫妻店”为他掘到了人生桶金,仅开业当年便带来了逾百万元实现目标。
      而传承自始于1926年的阳氏家传火锅秘方,其创的辣椒蒸煮工艺和严格的中药配制比例特色,成就了阳氏田鸭肠火锅“好吃不燥火”的秘密自有工艺,并成功申报非物质文化遗产“田鸭肠火锅技艺自有工艺”。
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