溢香柴锅炖活鱼加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 150㎡ | 150㎡ | 150㎡ |
装修费 | 34.2万元(2280元/㎡*150㎡) | 26.7万元(1780元/㎡*150㎡) | 23.7万元(1580元/㎡*150㎡) |
设备费 | 17.6万元 | 17.6万元 | 17.6万元 |
首批进货费 | 13.6万元 | 13.6万元 | 13.6万元 |
开业宣传费 | 16.5万元 | 10.9万元 | 1.4万元 |
水电杂费 | 2080元/月 | 1590元/月 | 1300元/月 |
店铺租金 | 11.9万元/月(26.5元/㎡/天) | 7.9万元/月(17.6元/㎡/天) | 7.7万元/月(17.1元/㎡/天) |
人员工资 | 1.7万元/月(5500元/月/人*3人) | 1.4万元/月(4800元/月/人*3人) | 1.2万元/月(3900元/月/人*3人) |
流动资金 | 37.4万元 | 25.2万元 | 24.3万元 |
总费用 | 95.7万元 | 78.3万元 | 65.3万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
溢香柴锅炖活鱼采用了江湖鱼种(有嗄牙子鱼、草鱼、胖头鱼、鲤鱼、鲫鱼等十几种特产活鱼)烩制而成。加以当地的(把蒿、大枣、枸杞)自制农家风味十多种精制酱调制。溢香柴锅炖活鱼顾名思义是赋有农家风情的灶台铁锅加以柴火慢炖独特的秘诀精制而成,是一道经久不衰、营养丰富的美味。
溢香柴锅炖活鱼将松花江畔渔村民间秘方和现代烹饪相结合,特别推出柴锅炖活鱼。所有活鱼用鱼池静养七天以上,去掉鱼的土腥味,活鱼现杀,鱼的鲜嫩,口味咸鲜适口,南北皆宜。真正的东北原料,加独特配制秘方,经久不衰的农家菜,回顾知青生活,品尝粗粮,绿色美食。目前已有三家连锁:溢香柴锅炖活鱼(榴乡桥店)、溢香柴锅炖活鱼(怀柔石厂环岛店)、溢香柴锅炖活鱼(昌平北七家店),店面装饰为东北土炕的分割,中间是灶台柴锅,让顾客体会到温暖舒心之感。店员全程服务,从烧火、下底料(炖五花肉)、炖鱼、下菜、贴饼子、盛菜......一直为您非常周到地服务。
溢香柴锅炖活鱼配以多年研制而成的制造/精制酱料,辅之人参、枸杞、灵芝、红枣、冰糖等十八种养生滋补中药材及各类佐料,创造出融色、香、味、形、养于一体的溢香柴锅炖活鱼,锅内涮入羊肉后,更会与鱼肉构成极其鲜美的味道,正如古语云:“鱼羊成鲜”,同时可涮各种肉类、蔬菜,所谓 “鱼锅味美,数里飘香”。
溢香柴锅炖活鱼以其 “鲜而不腥、肥而不腻、嫩而不生、酱香适口、回味悠长”的特色口味,以及健脑益智、祛湿散寒、滋补养身的营养价值,征服了祖国大江南北的无数食客。