燕大侠探鱼加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 30㎡ | 30㎡ | 30㎡ |
装修费 | 5.5万元(1840元/㎡*30㎡) | 5.5万元(1820元/㎡*30㎡) | 4.0万元(1320元/㎡*30㎡) |
设备费 | 1.7万元 | 1.7万元 | 1.7万元 |
首批进货费 | 5.9万元 | 5.9万元 | 5.9万元 |
开业宣传费 | 20.6万元 | 10.7万元 | 2.4万元 |
水电杂费 | 1350元/月 | 940元/月 | 600元/月 |
店铺租金 | 1.8万元/月(20.4元/㎡/天) | 1.3万元/月(14.7元/㎡/天) | 1.0万元/月(11.2元/㎡/天) |
人员工资 | 2.5万元/月(8400元/月/人*3人) | 2.3万元/月(7600元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6800元/月/人*3人) |
流动资金 | 8.0万元 | 6.2万元 | 5.1万元 |
总费用 | 38.2万元 | 27.4万元 | 17.1万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
燕大侠探鱼简介
深圳市鱼水情餐饮管理有限公司——燕大侠探鱼,主要致力于为消费者提供烤鱼美食等,品种多、口感好、价格廉,因此得到了众多消费者的认可。在历经数年的发展后,现已将加盟店拓展到各个地区。燕大侠探鱼加盟连锁品牌在突飞猛进的发展过程中,本着全心全意为盟友着想的态度,赢得了各大加盟店的信赖与认可,获得了不错的口碑。
燕大侠探鱼一种是酱香味的巴沙鱼,也叫湄公鱼,还有一种香辣味的牛蛙恋上鱼,采用的是海鲈。鱼肉都是滑嫩够味的,酱香味的更重鱼肉的本味,铺底的莴笋和土豆片很好地吸收了鱼肉的香气,香辣味的牛蛙用到了紫苏叶,与辣味很是般配。
为确保口味正宗,燕大侠探鱼从源头抓起,从很优原料产地采购精选原料。精选贵州的重庆豆花烤鱼的皱皮辣椒,重庆的鲜青椒味的青花椒,四川的麻辣味的花椒、泡椒味的灯笼椒,泰国的冬阴功的香料等五湖四海的原料,充分呈现烤鱼的“美味”。
燕大侠探鱼之语:
味觉之事,必以酸、甜、苦、辣、咸。先后多少,其剂甚微,皆有自起。寻蜀都百年麻辣之道,创醇香浓郁之冒辣之髓。
侠女之志,循五味之根本,调剂相物而施,配搭交互见功,火则徐疾有方,必以其性,无失其理。
盖厨者心传,自有本分,童而习之,各有所擅,使庖人专司所擅之菜,日日作此,务极其工,鲜香亦就此出矣!故燕大侠之鱼,辣而不劲,熟而不烂、甘而不哝、香而不腻,咸而不减、醇而不薄、肥而不腴皆在其中,是亦五味调和道也。