老头爱马仕酸豇豆炒饭加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 40㎡ | 40㎡ | 40㎡ |
装修费 | 6.7万元(1680元/㎡*40㎡) | 6.3万元(1580元/㎡*40㎡) | 6.0万元(1500元/㎡*40㎡) |
设备费 | 15.4万元 | 15.4万元 | 15.4万元 |
首批进货费 | 17.0万元 | 17.0万元 | 17.0万元 |
开业宣传费 | 9.5万元 | 9.3万元 | 0.6万元 |
水电杂费 | 1470元/月 | 1010元/月 | 750元/月 |
店铺租金 | 2.6万元/月(21.3元/㎡/天) | 2.0万元/月(16.5元/㎡/天) | 1.4万元/月(11.4元/㎡/天) |
人员工资 | 1.8万元/月(6000元/月/人*3人) | 1.6万元/月(5200元/月/人*3人) | 1.4万元/月(4800元/月/人*3人) |
流动资金 | 9.5万元 | 7.5万元 | 5.5万元 |
总费用 | 53.2万元 | 51.7万元 | 41.9万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
老头爱马仕酸豇豆炒饭,是南京老头爱马仕餐饮公司推出的小吃品牌。老头爱马仕酸豇豆炒饭主推的是酸缸豆炒饭,多年的经营中老人凭借着一碗酸缸豆炒饭,进入消费圈,赢得众多消费者的喜爱。在年轻的时候,创始人迷上了酸豇豆,这时就打算腌制酸豇豆,可以放在饭里炒制,这一想法使得一炒就是三十多年。历经多年的市场运营,在制作的技艺中,一直都是以新鲜和美味,还有营养作为制作的理念,融入了多种新鲜的食材和好的原料。
老头爱马仕酸豇豆炒饭注重每一道制作的技艺,为了确保原料的鲜美度,每天都是从中午12点就开始烧制配菜,有美味的肥肠、排骨、鸭心、肚丝和辣子鸡等,多种食材采用红烧或是爆炒的方式,还有卤料的形式,多种配菜,都是以当天制作而成,采用瓷盆这样就开始一排排的摆开。每一道的硬菜都让人垂涎欲滴,炒饭使用纯粹的植物系列大豆油,对于油量的控制是非常的讲究,根据现在人们养生的饮食方式,还有就是以老头儿炒饭的独门方式。在炒饭的时候,老头会先炒鸡蛋,鸡蛋炒出来的时候,再把油倒进自制的辛料桶里,在搭配多种新鲜的配菜,还有自己研制的酱汁,不再多添任何的添加成分,为消费者呈现出鲜美于健康的炒饭系列,满足味蕾于健康的需求。
作为现代化时尚的人群,对于美味的追求非常的迫切,但是更加注重多元化的美食需求。老头爱马仕酸豇豆炒饭作为一家炒饭品牌,在经营上,采用多元化的经营模式,汇聚多种口味的炒饭,让这一美味的口感成为消费者忘不了的美味。