巴辣婆私房面加盟费

店铺租金:¥5.757万元
装修费用:¥36.48万元
设备费用:¥10.4万元
人员工资:¥1.65万元
开业宣传:¥1.6万元
水电杂费:¥1520元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 巴辣婆私房面加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 190㎡ 190㎡ 190㎡
    装修费 45.2万元(2380元/㎡*190㎡) 36.9万元(1940元/㎡*190㎡) 36.5万元(1920元/㎡*190㎡)
    设备费 10.4万元 10.4万元 10.4万元
    首批进货费 10.7万元 10.7万元 10.7万元
    开业宣传费 4.9万元 1.9万元 1.6万元
    水电杂费 1870元/月 1660元/月 1520元/月
    店铺租金 10.7万元/月(18.8元/㎡/天) 9.5万元/月(16.6元/㎡/天) 5.8万元/月(10.1元/㎡/天)
    人员工资 2.0万元/月(6500元/月/人*3人) 1.8万元/月(6000元/月/人*3人) 1.7万元/月(5500元/月/人*3人)
    流动资金 34.1万元 30.2万元 18.9万元
    总费用 84.1万元 71.3万元 66.8万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    巴辣婆私房面加盟详情

    巴辣婆私房面加盟

      品读的美食文化,的面恐怕应该是美食文化的封面。达观显士没有说过,文人著述还未提及,但人这么看,到的人吃了面也这么看。
      从生产耕耘的角度,并非产麦名地,麦子加工而成的面条也并不十分出名,但人在煮面条上有奇异的地方。面条是普通的面条,但煮出的面条在佐料配制上讲究很多,随便走进哪家面馆,佐料碟都是一长串,酱油,麸醋,芝麻酱,蒜泥,姜汁,葱花,花椒末,红油,香油,猪油,辣椒等等,冬季佐料中必辅以芫荽,春季春芽上市时,香椿末更是不可少。
      面更特别的地方是面在臊子上创立太多太美。
      譬如杂酱面,从市场上买来新鲜的五花猪肉,太瘦的猪肉不好,炸出来太干,不油润,不上口。把五花肉快刀剁成肉末,现在为节约时间都用上绞肉机绞成肉末,倒入滚烫的菜油中炸,炸到一定的火候放入专属的胡豆瓣,再炸到一定时候就可,做法其实非常简单,关键是火候的掌握和加入的胡豆瓣非常考手艺,大约这是全国各地到学艺均做不到杂酱面诱人的原因。面条煮熟了,舀上一勺杂酱,就送到你面前,该你享用了。
      譬如牛肉面、鳝鱼面、酸菜面、土豆丝面、豇豆肉末面、猪肝面、腰花面、鸡杂面、酸菜肉丝面、红烧牛肉面、酸辣肥肠面等,样样可称。有“不吃面,没到来”一说。面是普通的面条,但面条上覆盖溶一方水土一方美味之集成的红烧牛肉、现炒鳝鱼、土豆丝、酸菜、豇豆肉末等臊子的确是专属,那味还真是相当诱人。人到外地出差回来,一下车忙拣一家面馆,狠狠地叫上两碗,馋得慌。外地人到全然不顾城里那几十家星级酒店,也总是要到面摊来上一碗,感觉才到了。如今杂酱面不但走向了全国,也远传海外。在美国纽约联合国总部旁边,就有人开的杂酱面馆,受到了世界各国朋友的亲睐。

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