春艳面食加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 30㎡ | 30㎡ | 30㎡ |
装修费 | 7.3万元(2440元/㎡*30㎡) | 6.2万元(2060元/㎡*30㎡) | 5.2万元(1720元/㎡*30㎡) |
设备费 | 7.4万元 | 7.4万元 | 7.4万元 |
首批进货费 | 19.5万元 | 19.5万元 | 19.5万元 |
开业宣传费 | 10.3万元 | 4.1万元 | 3.4万元 |
水电杂费 | 2660元/月 | 2250元/月 | 1970元/月 |
店铺租金 | 2.1万元/月(22.9元/㎡/天) | 1.2万元/月(13.6元/㎡/天) | 1.0万元/月(11.3元/㎡/天) |
人员工资 | 2.1万元/月(7100元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6500元/月/人*3人) | 1.9万元/月(6300元/月/人*3人) |
流动资金 | 8.3万元 | 5.6万元 | 4.9万元 |
总费用 | 49.0万元 | 40.6万元 | 38.5万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
经过长达20多年的积累和沉淀,春艳面食逐步摸索出属于自己的制面理念和工艺。其中面条为全手工压制,巧妙调整面粉、碱和鸡蛋的配比,使小面洋溢着麦香和阳光的味道,再配以鸡汤和青菜,滋味鲜美无比。同时精选南方特产小葱和十七种香辛料,分先后顺序依次放入一级菜油中,长时间浸泡熬制而成,其间十几次火候变化和特有的烹饪手法,令人惊叹,一点香油满室飘香。既有重庆火锅口味醇厚的特点,又不失重庆小面自然悠长的秉性。
春艳面食招商产品每道工序都很仔细,从选料到制油辣子海椒是重庆小面少不了的调料,所谓油辣子,其实就是辣椒油,是以干辣椒为原料,炼制成的一种小面调料。在炒制过程中,油温的控制很重要,“菜油要事先烧热,温度高了低了,都会影响辣度”。春艳面食产品原料、辅材均精挑细选,并与大量的品牌厂家合作互动,形成战略联盟。“春艳面食,沁人有心,润物无声”我们将打造能够和“儿时的味道”相媲美的美味,回馈广大春艳面食的忠实拥趸。
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