| 碗叔手擀面加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 120㎡ | 120㎡ | 120㎡ |
| 装修费 | 27.1万元(2260元/㎡*120㎡) | 21.4万元(1780元/㎡*120㎡) | 21.1万元(1760元/㎡*120㎡) |
| 设备费 | 14.7万元 | 14.7万元 | 14.7万元 |
| 首批进货费 | 6.5万元 | 6.5万元 | 6.5万元 |
| 开业宣传费 | 14.4万元 | 6.7万元 | 1.2万元 |
| 水电杂费 | 2520元/月 | 2300元/月 | 1880元/月 |
| 店铺租金 | 6.1万元/月(16.9元/㎡/天) | 4.6万元/月(12.7元/㎡/天) | 1.2万元/月(3.2元/㎡/天) |
| 人员工资 | 1.7万元/月(5800元/月/人*3人) | 1.6万元/月(5200元/月/人*3人) | 1.5万元/月(4900元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 20.0万元 | 15.3万元 | 4.9万元 |
| 总费用 | 70.8万元 | 55.7万元 | 46.4万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
碗叔手擀面，传承的面食技艺，每一种原料都经过专职人员层层把关，的食材加上加密研制的调料，品种多样丰富，在坚持品味的同时，给顾客带来了全新的体验式消费，增加品牌吸引力。在没有机器面之前，人们吃的都是手擀面。在老碗叔那代人眼里，面条就是手擀面。只有手擀面才高温高弹，不软不烂，有麦香，口感劲道润滑。碗叔面馆制作过程一直沿用老碗叔的擀面标准，坚持手擀，功夫到了，好味道自然到!
碗叔研发的手工面，汤料地道，面条筋道，后又创立出面菜一体的做法，既好看又好吃，而且营养丰富。碗叔传承两代人，小碗叔秉承老碗叔理念，继承技术，潜心研发，塑造品牌开启碗叔品牌化时代。碗叔手擀面，选用重庆彭水当地食材，绿色健康，美味天成。碗叔手工面，选用高筋面粉，精细加工，越揉越劲道。不添加增白剂，保持健康。碗叔追求营养健康和卫生，坚守良心，传承技术，手工擀面每天用多少做多少，不隔夜。
八大项目特色，风味独特手擀面，面食市场新宠儿
口感劲道：高筋面粉反复擀压加工，面条劲道Q弹，麦香浓郁
自家底料：鲜牛骨熬煮高汤配以花粉香料自有工艺，汤鲜味美
机器加工：专业机器制面，节约人工成本，扶持面条品质
面菜合一：独特蔬果粉碎技术，果蔬融于面条之中，营养健康
难度小：核心料包统一送，小白也能变大厨
出餐快：120秒内快速出餐，顾客无需等待
省成本：主要食材是面粉，低成本高收银
市场大：大众美食，老少皆宜
亲自算一算