三湖咸鸭蛋加盟费

咸鸭蛋主要的原材料是新鲜的鸭蛋，经过腌制的鸭蛋，含有丰富的脂肪和蛋白质成分，还有人体所需要的钙、氨基酸、磷、铁等营养成分，不管是九十九岁的老人，还是六七岁的孩童都适宜吃咸鸭蛋。三湖咸鸭蛋是一家有名的咸鸭蛋品牌，总部位于知名的风景城市——扬州，隶属于高邮市三湖蛋品有限公司，主要经营的产品有高邮双黄蛋、高邮咸鸭蛋、松花皮蛋等等，在贰零一二年成立以来，一直备受消费者的欢迎。

三湖咸鸭蛋所腌制的咸鸭蛋和双黄蛋主要来自于高邮湖区自然放养的鸭子所生产的咸鸭蛋，这种散养鸭蛋腌制好的鸭蛋蛋白非常的鲜嫩，细腻；蛋黄吃起来非常的沙，每一个都会流出黄色的油脂，吃完一颗还想再来一颗。高邮是一个有名的水乡城市养育了高邮麻鸭，因此盛产好的鸭蛋被国内外的人们所熟知。采用传统工艺制作而成的松花蛋，据调查已经有着三百多年的隶属，三湖咸鸭蛋总部生产的松花蛋，选用的是好的新鲜鸭蛋，然后采用传统的工艺加工制作而成，松花蛋去壳之后，表面非常的完整，有着清晰的松针状和结晶的花纹，蛋黄有橙色和茶绿两种颜色。

和普通的咸鸭蛋相比，三湖咸鸭蛋中的有部分蛋白质被分解成为了氨基酸，因为是用盐腌制而成，当鸭蛋内的盐分增加之后，蛋内中的无机盐也会随之增加。因为生蛋黄中的脂肪和蛋白质结合在一起之后，看不出含有油脂，腌制的时间越久，蛋白质也会变质并且还会和脂肪分离，当脂肪凝聚在一起之后就会有蛋黄油。