| 桓侯巷麻辣烫加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ |
| 装修费 | 17.1万元(1900元/㎡*90㎡) | 15.8万元(1760元/㎡*90㎡) | 12.6万元(1400元/㎡*90㎡) |
| 设备费 | 17.7万元 | 17.7万元 | 17.7万元 |
| 首批进货费 | 8.4万元 | 8.4万元 | 8.4万元 |
| 开业宣传费 | 12.7万元 | 12.0万元 | 3.2万元 |
| 水电杂费 | 1600元/月 | 1170元/月 | 900元/月 |
| 店铺租金 | 2.5万元/月(9.2元/㎡/天) | 1.8万元/月(6.7元/㎡/天) | 1.7万元/月(6.4元/㎡/天) |
| 人员工资 | 1.4万元/月(4800元/月/人*3人) | 1.3万元/月(4300元/月/人*3人) | 1.1万元/月(3600元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 8.9万元 | 6.7万元 | 6.3万元 |
| 总费用 | 60.0万元 | 57.1万元 | 44.8万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
桓侯巷麻辣烫的秘密，在于它的汤料。传统的麻辣烫以红油汤底为主，口味过于单一，既忽略了顾客个性化消费的需求，而且不讲究口味与营养的搭配，只能吃菜不能品汤，很容易让人们贴上不健康、汤底重复使用等标签。而升级后的桓侯巷麻辣烫，采用火锅骨汤，口味上推出麻辣、海鲜、酱香、藤椒、不辣，五种口味，为顾客提供更大选择空间。
麻辣烫也要注重空间体验，高颜值+个性主题，别开生面做整条街的焦点。干净卫生的就餐环境，打破消费者对麻辣烫路边摊脏、乱、差的固有印象，更加符合消费者健康饮食需求。当各色以“小清新”主题、“极简”风味噱头的麻辣烫品牌席卷全国时，桓侯巷并没有随波逐流也走小清新的风格，而是做传统与特色相结合的新派麻辣烫，水浒主题也更加体现年轻人敢想、敢做的拼搏精神。
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