| 妈妈冒菜加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 180㎡ | 180㎡ | 180㎡ |
| 装修费 | 42.5万元(2360元/㎡*180㎡) | 40.0万元(2220元/㎡*180㎡) | 32.8万元(1820元/㎡*180㎡) |
| 设备费 | 19.6万元 | 19.6万元 | 19.6万元 |
| 首批进货费 | 13.5万元 | 13.5万元 | 13.5万元 |
| 开业宣传费 | 12.0万元 | 5.0万元 | 2.6万元 |
| 水电杂费 | 1950元/月 | 1470元/月 | 1290元/月 |
| 店铺租金 | 15.3万元/月(28.3元/㎡/天) | 13.4万元/月(24.8元/㎡/天) | 10.4万元/月(19.2元/㎡/天) |
| 人员工资 | 0.9万元/月(3100元/月/人*3人) | 0.7万元/月(2200元/月/人*3人) | 0.5万元/月(1600元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 46.8万元 | 40.8万元 | 31.6万元 |
| 总费用 | 104.0万元 | 92.3万元 | 79.5万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
冒菜是川西平原专属的风味小吃。以其独特的口味和实惠的价格，赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。冒菜的价格都不高，人均消费大概也就6-12元左右，这和冒菜与身俱来的平民性也算是相符的，所以眼下这样的冒菜馆生意家家都不错。
麻辣鲜香的冒菜不仅惹四川、陕西人喜爱，在地方也同样受欢迎。开一家冒菜的智慧之选并不大，总智慧之选不过也就千元左右。随着一些看似传统但又经过了一定包装的餐饮品种出现，我们不得不思考这么一个问题。智慧之选餐饮业的人很多，有些加盟商自忖资金雄厚，动辄就要打造什么“航空母舰”——川鲁苏粤、日本料理、韩国烧烤，反正是要一应俱全，不仅设施和装修奢华气派，菜品也是尽求有档次珍贵。然而，高端餐饮市场的消费群体毕竟有限，大家都争着在这有限的市场上分一杯羹，势必导致客源分流、收银空间变薄，使其中的一些人折戟沉沙、饮恨而退。
亲自算一算