麻老太鸭血馆加盟费

店铺租金:¥6.732万元
装修费用:¥22.1万元
设备费用:¥15.3万元
人员工资:¥1.74万元
开业宣传:¥3.7万元
水电杂费:¥300元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 麻老太鸭血馆加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 170㎡ 170㎡ 170㎡
    装修费 27.9万元(1640元/㎡*170㎡) 22.8万元(1340元/㎡*170㎡) 22.1万元(1300元/㎡*170㎡)
    设备费 15.3万元 15.3万元 15.3万元
    首批进货费 18.4万元 18.4万元 18.4万元
    开业宣传费 12.6万元 10.0万元 3.7万元
    水电杂费 980元/月 590元/月 300元/月
    店铺租金 10.3万元/月(20.1元/㎡/天) 8.1万元/月(15.8元/㎡/天) 6.7万元/月(13.2元/㎡/天)
    人员工资 2.2万元/月(7200元/月/人*3人) 2.0万元/月(6800元/月/人*3人) 1.7万元/月(5800元/月/人*3人)
    流动资金 32.9万元 26.2万元 21.9万元
    总费用 86.7万元 76.7万元 68.0万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    麻老太鸭血馆加盟详情

    麻老太鸭血馆加盟

      麻老太鸭血馆源自南京,借鉴现代化快餐的经营理念。加盟店自开业以来生意就十分,并且多数顾客为回头客。鸭血切成薄薄的小方块,鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞出来,鸭肝、鸭肫切成小片状,肠断成小节,粉丝温水烫软备用;先把鸭肫、鸭肠先加入煮开的鸭汤里,烧到汤沸成朵朵花儿。说鸭血粉丝汤系的一种风味小吃,恐怕无人怀疑;但把鸭血粉丝汤定为的“土特产”,或许会引起争论。近些年来,有关鸭血粉丝汤的“原创”是人还是人的争论,在网上和民间风生水起、甚嚣尘上。
      鸭血粉丝汤的市场现状堪称风靡,其“粉丝”囊括了男女老少所有人群。在,一年四季无论你是过大街还是穿小巷,都能遇到鸭血粉丝店,这些鸭血粉丝店有些是有门面的,有些就是一小摊儿,而相同的则是都能生意,香味四溢。在这些鸭血粉丝店中,麻老太鸭血粉丝称得上是个中翘楚。
      鸭血粉丝汤的粉丝润滑,鸭血鲜嫩,口味既鲜且香,6-10元一碗可谓价廉物美,广受人民群众的喜爱。鸭血粉丝汤制作也十分简单方便,只需将粉丝盛在小竹篓中,放入煮沸的鸭血汤中烫熟后,将粉丝和鸭血汤倒入碗中,再放入鸭肠、鸭肝、葱花、香菜和调味料等即可。
      鸭血粉丝汤是用粉丝,鸭血,鸭肝,鸭肠配以老鸭汤烧制而成。小小一碗粉丝汤,却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁,吸一口粉丝,咬一块鸭血,让人不尤的感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。 来历:有一个很穷的人,杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血,不料粉丝掉进去弄脏了。无奈,他只好把粉丝和鸭血一起烹饪。却不料,居然烧出了鸭血粉丝汤,只见汤汁芳香四益,引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的。财主听闻此事,封穷人为职业厨师,专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤。后人遂得此佳肴。

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