| 胖子肉蟹煲加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ |
| 装修费 | 19.4万元(2160元/㎡*90㎡) | 16.9万元(1880元/㎡*90㎡) | 15.8万元(1760元/㎡*90㎡) |
| 设备费 | 7.4万元 | 7.4万元 | 7.4万元 |
| 首批进货费 | 1.5万元 | 1.5万元 | 1.5万元 |
| 开业宣传费 | 15.1万元 | 7.5万元 | 4.4万元 |
| 水电杂费 | 2210元/月 | 1820元/月 | 1590元/月 |
| 店铺租金 | 6.3万元/月(23.4元/㎡/天) | 4.1万元/月(15.3元/㎡/天) | 2.8万元/月(10.2元/㎡/天) |
| 人员工资 | 1.2万元/月(3900元/月/人*3人) | 1.1万元/月(3600元/月/人*3人) | 0.8万元/月(2700元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 20.1万元 | 13.5万元 | 9.1万元 |
| 总费用 | 51.1万元 | 38.7万元 | 32.9万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
胖子肉蟹煲是老根山庄实业集团有限公司旗下不错的品牌，以"胖子"为主题，专为80/90/00后年轻人打造；从菜品设置到店面装饰，富有讲究，全面满足食尚一族需求。其中肉蟹煲是核心招牌菜，另有多样辅助小菜搭配，卖点多；二人餐、多人餐多样组合，胖子肉蟹煲麻辣鲜香、色香味美，相当出彩。螃蟹搭配凤爪、年糕、青笋、藕片、土豆、玉米等食材精心炒制。味道鲜美，口感香糯。可谓"香飘迷人，鲜味夺人"！明虾配以多种辅料，结合制造烹饪工艺，使得明虾肉质肥厚Q弹，口感入味，堪称征服味蕾的致胜武器。胖子肉蟹煲，搞营销坚决不走寻常路，尤其擅长与年轻人做朋友；哪里有潜在顾客，哪里就我们在做推广，让你开店一炮走红。胖子肉蟹煲有正宗的制造自有工艺，以鲜活的野肉蟹和凤爪为主料，高温焖制而成，不仅味道鲜美而且营养丰富，在市场上很受欢迎。
随着各种新款厨具的出现，砂锅炖已经被很多人所遗忘了，但是随着消费者对很多先进厨具的有不同的想法后，砂锅炖煮的方式，又重新的回归了市场。记忆中的砂锅炖，总是各种清淡的粥或者汤类的食物，现在餐饮使用这样的砂锅炖会有市场吗？其实，砂锅炖是不仅仅只局限在各种清汤寡粥的使用上的，现在烹饪方式。给了砂锅炖重新的定义，比如说胖子肉蟹煲的出现，就是新款砂锅炖的一种。这种肉蟹煲的美味饮食方式，也是现在消费者能够接受和喜欢的一种口味。
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