耗子洞牌加盟费

店铺租金:¥6.912万元
装修费用:¥6.72万元
设备费用:¥4.0万元
人员工资:¥1.29万元
开业宣传:¥1.6万元
水电杂费:¥1430元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 耗子洞牌加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 120㎡ 120㎡ 120㎡
    装修费 16.6万元(1380元/㎡*120㎡) 12.5万元(1040元/㎡*120㎡) 6.7万元(560元/㎡*120㎡)
    设备费 4.0万元 4.0万元 4.0万元
    首批进货费 16.5万元 16.5万元 16.5万元
    开业宣传费 12.3万元 9.2万元 1.6万元
    水电杂费 1920元/月 1610元/月 1430元/月
    店铺租金 9.1万元/月(25.2元/㎡/天) 8.6万元/月(24.0元/㎡/天) 6.9万元/月(19.2元/㎡/天)
    人员工资 1.7万元/月(5800元/月/人*3人) 1.5万元/月(5000元/月/人*3人) 1.3万元/月(4300元/月/人*3人)
    流动资金 29.0万元 27.4万元 22.0万元
    总费用 60.4万元 52.4万元 37.2万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    耗子洞牌加盟详情

      耗子洞牌品牌创立于20世纪30年代,创办人名字叫做张国良。在1928年的时候,他追随自己的父亲到提督东街合署袜街交汇口处摆摊卖烧鸭子,由于在他们摆摊的地方,附近有很多的酒店宾馆,巷子非常深,进口又非常的小,因此被称为耗子洞,而他们的烧鸭子也就此得名。
      张国良和其父亲卖的烧鸭子,运用了较为独特的加工制作方式,有着比较严格的选料标准,因此味道非常好,人们竞相购买,由于长期在同一个地方摆摊卖烧鸭子,因此远近闻名,有很多的回头客。
      为了能够体现出较好的产品味道,张国良和他的父亲选择的都是较大、较肥的嫩鸭,以现杀现用的方式来保持食材的新鲜度,坚决不向顾客售卖陈货,正是因为具备了这样诚信经营的基础,因此在消费者心目当中的口碑度非常好,成为了非常经典的有名品牌。
      20世纪50年代,品牌迎来了全新生命力,重新启用了美食老办法,并且在味道上进行了反复调整,符合当代人的饮食习惯。很多成都人都是从小吃着耗子洞牌长大的,耗子洞牌提供的熏鸭主要是利用了樟树叶和花茶叶来进行烧制,这样能够使鸭子的色泽金红,烧制之后外酥里嫩,吃起来口感非常好。
      经典美食是需要经过细致打造的,耗子洞牌所打造的鸭子产品,经过了、熏、蒸、炸4道工序就连装盘也非常讲究,配以荷叶软饼,入口之后香浓四溢,使很多消费者欲罢而不能。以美食魅力为基础,通过连锁经营的方式进一步扩大经营范围,逐步从成都名吃变成了全国名吃。
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