缙云盐卤豆腐加盟费

店铺租金:¥2.208万元
装修费用:¥13.44万元
设备费用:¥3.2万元
人员工资:¥1.14万元
开业宣传:¥1.7万元
水电杂费:¥1330元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 缙云盐卤豆腐加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 160㎡ 160㎡ 160㎡
    装修费 24.0万元(1500元/㎡*160㎡) 18.9万元(1180元/㎡*160㎡) 13.4万元(840元/㎡*160㎡)
    设备费 3.2万元 3.2万元 3.2万元
    首批进货费 14.7万元 14.7万元 14.7万元
    开业宣传费 14.4万元 7.3万元 1.7万元
    水电杂费 2160元/月 1760元/月 1330元/月
    店铺租金 7.3万元/月(15.2元/㎡/天) 6.6万元/月(13.8元/㎡/天) 2.2万元/月(4.6元/㎡/天)
    人员工资 1.7万元/月(5500元/月/人*3人) 1.4万元/月(4500元/月/人*3人) 1.1万元/月(3800元/月/人*3人)
    流动资金 23.5万元 21.2万元 7.8万元
    总费用 65.5万元 52.2万元 36.5万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    缙云盐卤豆腐加盟详情

    缙云盐卤豆腐加盟

      前些天,忽然发现在杭州自家小区的临街店面,蹦出了一家“缙云盐卤豆腐”店,心中顿生欢喜。身为缙云人的我,自小就喜欢吃这豆腐。虽然那时家里比较穷,基本上只有逢年过节才能尝上几回,但毕竟在自己的味蕾上留下了难以磨灭的记忆。
      缙云的盐卤豆腐质地比较粗老,含水量少,有豆香味。生豆腐蘸点酱油,抑或两面油煎成金黄色,或者切成小方块炸成油豆腐,还有和着猪肉炸成豆腐丸,都是难得的美味。后来到了杭州,平时不太有机会吃到这小时候的味道了。其实,豆腐在杭州也是随处可见,但菜场里的豆腐大多是石膏点的,豆腥味重,还带点苦味;日本豆腐又太嫩,像喝豆腐脑一样,细腻得留不住感觉;当然也有自称盐卤豆腐的,价格贵出许多,却往往压得铁实,总觉得要比缙云的逊色不少。
      而今在家门口有了缙云盐卤豆腐店,自然欣欣然地要称上一块,还弱弱地打听一下老板是不是缙云人。果然,是缙云人在卖缙云豆腐。说起来他们的家还离我老家没几里路,心里更平添了几分亲切,中午拿回家做了一道雪菜滚豆腐,吃得自是格外香美。
      今天早上路过娑婆桥,又遇见一间缙云盐卤豆腐店;晚上散步到拱北小区的永庆路边,居然又撞上一间。看来这缙云盐卤豆腐店有点似雨后春笋遍布杭城的势头了,就如同前些年就满大街的缙云烧饼店。当年,缙云县委县政府为了发展烧饼经济,专门成立了一个“烧饼办”。去年以来,因肉价飞涨,使烧饼生意颇受影响,而今风生水起的缙云盐卤豆腐店,是不是老家人危中寻机的转产之举呢?或许老家缙云又得成立“豆腐办”了吧?
      相比杭州,丽水缙云经济相对落后,所以就有很多老家人到大城市来讨生活。在外谋生不易,但老家人勤劳,吃得了苦,也懂得变通。所以,老家人的日子尽管还称不上十分富裕,但也大多够得上小康了。

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