刘记棒棒鸡小吃加盟费

店铺租金:¥7.875万元
装修费用:¥26.1万元
设备费用:¥7.8万元
人员工资:¥0.6万元
开业宣传:¥0.1万元
水电杂费:¥1280元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 刘记棒棒鸡小吃加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 150㎡ 150㎡ 150㎡
    装修费 32.7万元(2180元/㎡*150㎡) 32.1万元(2140元/㎡*150㎡) 26.1万元(1740元/㎡*150㎡)
    设备费 7.8万元 7.8万元 7.8万元
    首批进货费 18.7万元 18.7万元 18.7万元
    开业宣传费 3.6万元 0.2万元 0.1万元
    水电杂费 1870元/月 1430元/月 1280元/月
    店铺租金 12.4万元/月(27.6元/㎡/天) 8.9万元/月(19.7元/㎡/天) 7.9万元/月(17.5元/㎡/天)
    人员工资 0.9万元/月(2900元/月/人*3人) 0.7万元/月(2200元/月/人*3人) 0.6万元/月(2000元/月/人*3人)
    流动资金 38.1万元 27.3万元 24.2万元
    总费用 76.3万元 68.5万元 61.3万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    刘记棒棒鸡小吃加盟详情

    刘记棒棒鸡小吃加盟

      “棒棒鸡”起源于明清以前四川青神县岷江边的汉阳小镇。厨师用农家土鸡为原料,将鸡煮熟冷却后,用木棒轻轻将鸡肉敲酥,拉成鸡丝,加麻辣调味料拌均食用,其味麻辣鲜香、肉质细嫩肥美,极受人们的欢迎,成为四川名菜。因为此菜烹制时用木棒敲打,故称“棒棒鸡”。
      “刘记”是经“中华人民共和国工商行政管理总局商标局”注册,商标注册证第号。
      “刘记”系成都传统熟食品生产企业,专业从事“刘记”系列腌、渍、卤、拌、蒸、烤、煎、炸等荤、素菜品的生产经营及“刘记”品牌的连锁经营管理。
      “刘记”食品秉承传统的川菜的风格,并将传统的成都小吃品味融入菜品,从而使“刘记”产品系列种类繁多,而且品质上乘、口味鲜纯、口感独特。
      “刘记棒棒鸡”乃“刘记”招牌名菜,为中的,是“刘记”创始人胡子文夫妇在传统“棒棒鸡”的制作基础上,经过近三十年的潜心经营研究制造而成。其风味相当独特、做工十分精细,选料特别考究(纯农家土公鸡)。“刘记棒棒鸡”制作与它类拌菜大相径庭:不含葱、姜、蒜、酱油等通用佐料,由原汁鸡汤加上密制自有工艺精制而成。此菜风味独特、口味醇正,色鲜味美,皮脆、肉嫩、化渣、爽口,令广大美食者百吃不厌,实属宴中之佳肴、日常之美味,也是馈赠之佳品。
      目前,“刘记”畅销的主要菜品有:鸡菜品系列、鸭菜品系列、猪肉菜品系列、牛肉菜品系列、兔菜品系列、素菜品系列、海河鲜菜品系列、其他菜品系列等共计八大系列,400余种菜品。公司新菜品研究开发机构聚集专业人员,专业从事“刘记”系列菜品的研发,不断推出让消费者尽享川菜饮食文化的美味佳肴。

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