| 卞老家村卞玉洪牛肉加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 180㎡ | 180㎡ | 180㎡ |
| 装修费 | 33.1万元(1840元/㎡*180㎡) | 31.0万元(1720元/㎡*180㎡) | 28.1万元(1560元/㎡*180㎡) |
| 设备费 | 5.4万元 | 5.4万元 | 5.4万元 |
| 首批进货费 | 3.2万元 | 3.2万元 | 3.2万元 |
| 开业宣传费 | 16.1万元 | 10.5万元 | 4.8万元 |
| 水电杂费 | 2460元/月 | 2330元/月 | 1860元/月 |
| 店铺租金 | 13.7万元/月(25.3元/㎡/天) | 11.6万元/月(21.4元/㎡/天) | 10.1万元/月(18.7元/㎡/天) |
| 人员工资 | 1.3万元/月(4300元/月/人*3人) | 1.1万元/月(3800元/月/人*3人) | 1.1万元/月(3600元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 42.3万元 | 35.8万元 | 31.4万元 |
| 总费用 | 73.1万元 | 63.0万元 | 52.8万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
玉洪牛肉精选品质的生牛肉，致力于为食客朋友们提供营养美味的特色熟食，其味咸、香、厚实，色泽自然，所有食客在品尝了一次之后就会流连忘返，让食客闻香而来，垂涎欲滴；切一块薄薄的片放入口中，香味四溢，肉质紧凑，爽口弹牙。
卞玉洪在屠宰行业干了大半辈子，作为村里仅有的综合性屠宰牲口人，其所占据的位置不可轻觑。牛肉从原始的腌渍，到纯木的熟煮，无不透露着乡村在制作特色上保留的淳朴气息，同时也提高/增加了自然独特的风味。除了在周边河南、安徽地区常年销售，也有远销至上海地区。
看似普普通通的一块牛肉，却凝结着时间的积累，每一步工序都有其特殊的意义，从娴熟的腌渍，到古法的熟煮，经过上百次的反复实验、调味、改进香料配比研制而成，其成品人见人爱。
熟食每年有800亿以上的消费市场，并且还在源源不断的增加需求。卞老家村玉洪牛肉熟食，甘做具有特色的美食品牌。
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