沸物酸菜鱼加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ |
装修费 | 12.5万元(2500元/㎡*50㎡) | 10.1万元(2020元/㎡*50㎡) | 9.2万元(1840元/㎡*50㎡) |
设备费 | 2.9万元 | 2.9万元 | 2.9万元 |
首批进货费 | 11.8万元 | 11.8万元 | 11.8万元 |
开业宣传费 | 19.1万元 | 10.1万元 | 3.4万元 |
水电杂费 | 2140元/月 | 1760元/月 | 1260元/月 |
店铺租金 | 5.2万元/月(34.4元/㎡/天) | 3.9万元/月(25.7元/㎡/天) | 2.8万元/月(18.5元/㎡/天) |
人员工资 | 1.9万元/月(6200元/月/人*3人) | 1.8万元/月(5900元/月/人*3人) | 1.7万元/月(5700元/月/人*3人) |
流动资金 | 17.3万元 | 13.3万元 | 10.0万元 |
总费用 | 53.6万元 | 40.7万元 | 31.9万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
沸物酸菜鱼精选越南不错巴沙鱼,主厨将新鲜的鱼从鱼头处向鱼尾处斜向下刀,从鱼尾处开始片,一片片薄如蝉翼的鱼片就完成了,经过浓浓的高汤烫煮,入口即化,美味营养价值高。沸物酸菜鱼先将东北泡菜和香辛料混合,再巧妙的搭配乳酸菌放入陶坛密封发酵,食材之间相互渗透,便形成了独特的酸香滋味。这样的产品发酵环境更卫生,产品更可靠,口感更佳。
沸物酸菜鱼的大米品质上乘,味清淡略甜,绵软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽,剩饭不回生,是百姓餐桌上的健康选择,是日常生活中做米饭的佳品。沸物酸菜鱼厨房负责新品研发和半成品加工,统一配送到店,现取现用,节约时间。沸物酸菜鱼制作流程标准化,炒酸菜、熬高汤、加入食材制造酱料、沸腾出餐,无需大厨人人都能做好酸菜鱼。
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