芭蕉越南洋美食加盟费

店铺租金:¥9.288万元
装修费用:¥29.88万元
设备费用:¥18.3万元
人员工资:¥1.11万元
开业宣传:¥0.4万元
水电杂费:¥1920元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 芭蕉越南洋美食加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 180㎡ 180㎡ 180㎡
    装修费 39.6万元(2200元/㎡*180㎡) 37.4万元(2080元/㎡*180㎡) 29.9万元(1660元/㎡*180㎡)
    设备费 18.3万元 18.3万元 18.3万元
    首批进货费 8.9万元 8.9万元 8.9万元
    开业宣传费 12.0万元 5.7万元 0.4万元
    水电杂费 2600元/月 2170元/月 1920元/月
    店铺租金 14.0万元/月(26.0元/㎡/天) 12.0万元/月(22.2元/㎡/天) 9.3万元/月(17.2元/㎡/天)
    人员工资 1.4万元/月(4600元/月/人*3人) 1.3万元/月(4200元/月/人*3人) 1.1万元/月(3700元/月/人*3人)
    流动资金 43.5万元 37.2万元 29.0万元
    总费用 94.4万元 83.8万元 68.1万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    芭蕉越南洋美食加盟详情

    芭蕉越南洋美食加盟

      新加坡的菜市场被叫作“巴刹”,巴刹来自马来语,是市场、集市的意思。巴刹分为湿巴刹和干巴刹两种,那些售卖需要用水冲洗食物的摊位,比如鱼、肉、海鲜,叫作湿巴刹;售卖不需要用水冲洗食物的摊位,比如芭蕉越南洋美食、水果、蔬菜,叫作干巴刹。有些巴刹是干湿兼备,有些只有一个种类。我们去竹脚中心是干湿兼备的大型巴刹。
      竹脚中心在小印度,这里是新加坡的印度族群聚集地,看上去像是印度的一个缩影。小印度的建筑五颜六色,遍布路边、小巷和后街的小商铺出售民族特色的银器、铜器、珠宝、沙丽,不时传来悠扬的印度歌舞。据我们的美食向导大卫说,很多新加坡的厨师喜欢来这里逛,因为这里食材、认不明的蔬果干干净净、整整齐齐地摆在摊位上,香茅、斑兰叶、叻沙叶、柠檬叶、泰国柠檬、槟榔、臭豆、大树菠萝、高良姜、黄姜、黑果、青柠檬,还有手臂粗的葱和香蕉……绿色、红色、紫色、橙色、黄色,绚丽缤纷,让人目不暇接,眼花缭乱。
      往里走,芭蕉越南洋美食的味道扑鼻而来,各色咖喱粉末装在大麻袋里开着口席地而置,鱼干、虾干、鱼皮和一些叫不出名字的干货排成几排。羊肉铺子前挂着一只山羊玩偶,按不同部位罗列悬挂,时有血水滴落在台面上。大大小小的红斑、鲳鱼、鳕鱼、螃蟹、海虾、鳝鱼、鱿鱼、牛蛙混合着冰碴儿挤在一起,看起来非常新鲜。因为天气炎热,尽管新加坡政府极力注意卫生,这里依然散发着一种海鲜的腥臭味和生肉的血腥味,不时有披着沙丽的印度妇人经过,体味和香水味混杂在一起,难以言说。
      这一切让菜市场爱好者心潮澎湃、大开眼界。众所周知,芭蕉越南洋美食在东南亚美食中扮演着非常重要的角色。如果说“酸甜苦辣咸”构成了食物基本五味的话,芭蕉越南洋美食就为食材增加了新的灵魂,给味觉带来了新的感受。芭蕉越南洋美食散发的香味,让人还没吃到食物就被勾起食欲,对菜肴的滋味充满遐想。入口之后,芭蕉越南洋美食的味道充斥整个口腔,间或逃窜到鼻腔,俘虏人心,让人一生难忘。
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