家嘉湘菜馆加盟费

店铺租金:¥1.5万元
装修费用:¥1.3万元
设备费用:¥13.4万元
人员工资:¥1.71万元
开业宣传:¥2.6万元
水电杂费:¥1070元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 家嘉湘菜馆加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 50㎡ 50㎡ 50㎡
    装修费 3.0万元(600元/㎡*50㎡) 1.6万元(320元/㎡*50㎡) 1.3万元(260元/㎡*50㎡)
    设备费 13.4万元 13.4万元 13.4万元
    首批进货费 12.7万元 12.7万元 12.7万元
    开业宣传费 9.3万元 7.2万元 2.6万元
    水电杂费 1900元/月 1540元/月 1070元/月
    店铺租金 3.2万元/月(21.6元/㎡/天) 1.9万元/月(12.4元/㎡/天) 1.5万元/月(10.0元/㎡/天)
    人员工资 2.1万元/月(7100元/月/人*3人) 2.0万元/月(6500元/月/人*3人) 1.7万元/月(5700元/月/人*3人)
    流动资金 11.9万元 7.5万元 6.2万元
    总费用 43.9万元 38.9万元 33.3万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    家嘉湘菜馆加盟详情

    家嘉湘菜馆加盟

      湘菜馆以湘菜系列为主要菜谱。湘菜以“辣”着称,考究色、香、味、形,滋味浓烈醇厚,是目前我国时下盛行的四大菜系之首。湘菜馆如今遍及大江南北,红红火火,深得广阔食客喜欢和垂青。正由于“湘菜馆”成为了酒店饭馆的一道招牌,所以目前非湘人也拉起了这面大旗,开起了“香菜馆”,当然,他们所做的“湘菜”滋味就不一样了。假如要上地道的“湘菜馆”进门就说几句湖南话,就晓得老板和厨师是不是湘籍的了。
      家嘉湘菜馆制造精密,用料普遍,口味多变,种类繁多。不论在何时、何地,消费者都能够享用到高程度的商品和效劳。在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
      家嘉湘菜馆以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜系的主要代表。代表菜有:“海参盆蒸”、“腊味合蒸”、“走油豆豉扣肉”、“麻辣仔鸡”等,都是名菜佳肴。
      家嘉湘菜馆煨、炖考究微火烹调,煨则味透汁浓,炖则汤清如镜;腊味制法包括熏、卤制、叉烧,湖南腊肉系熏制品,既作冷盘,又可热炒,或用原汤蒸;炒则凸起鲜、嫩、香、辣,市井商人皆知。
      以家嘉湘菜馆的技术为根底,以柴火酒家为商标字号,全面启动以湘、客为特征的餐饮航母,团体化治理,面向全国,执行技术同一、店面同一、字号同一、效劳同一,让柴火酒家这朵餐饮奇葩绽放在中华美食的大地上。
      其特性是:油重色浓,讲务实惠,在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。总部提高前辈的运营治理和技术,实行同一店名、效劳、店面装修、规范化运营,树立起整体的企业形象。
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