客家班客家菜加盟费

店铺租金:¥1.275万元
装修费用:¥20.74万元
设备费用:¥4.5万元
人员工资:¥1.5万元
开业宣传:¥0.9万元
水电杂费:¥1020元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 客家班客家菜加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 170㎡ 170㎡ 170㎡
    装修费 27.2万元(1600元/㎡*170㎡) 23.8万元(1400元/㎡*170㎡) 20.7万元(1220元/㎡*170㎡)
    设备费 4.5万元 4.5万元 4.5万元
    首批进货费 17.0万元 17.0万元 17.0万元
    开业宣传费 3.4万元 1.8万元 0.9万元
    水电杂费 1660元/月 1440元/月 1020元/月
    店铺租金 6.3万元/月(12.3元/㎡/天) 4.1万元/月(8.0元/㎡/天) 1.3万元/月(2.5元/㎡/天)
    人员工资 2.0万元/月(6600元/月/人*3人) 1.8万元/月(5900元/月/人*3人) 1.5万元/月(5000元/月/人*3人)
    流动资金 20.8万元 14.0万元 5.3万元
    总费用 60.5万元 53.1万元 46.0万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    客家班客家菜加盟详情

    客家班客家菜加盟

      在客家人的历史中,曾有长达上千年的动荡,或许是因为聚少离多的动乱,让客家人更相聚时的欢乐,更加热情好客。而客家人的待客之道,也往往让每位客人印象深刻。
      客家人都是天生的美食家,靠山吃山,靠水吃水,山野之物,河湖之鲜,手作佳酿,都能成为客家人的待客美食.
      来过“客家班”的客人都可以发现,虽然传统客家菜占到菜单的90%,但家常并不意味着平常,每一道菜都能给人带来一种“新鲜”的感受。
      如果是老客人,就会发现奥秘的所在——这里的菜式其实在滋味口感上和“好客之家”并无相差,还是原滋原味的客家菜,但是在呈现方式上却更时尚、更精致。
      当然,做客家菜,有些形式可以创立,有些东西却绝不能变,比如取材标准、烹饪手法。只有这样,才能彰显出客家菜的神韵。
      “客家班”很受年轻一族的追捧,很多人说年轻人当然会图新奇,但其实年轻人很讲究实用,仅仅是表面花哨的食物并不能长时间吸引他们。要拔得头筹,我们靠真材实料,功夫到家。
      在客家班,客人可以尝到带有乡野风情的豆角干、菜干、五指毛桃、黄村腐竹、霸王花米粉、竹笋、万绿湖鱼干,这些食材都是河源的山野乡间的原生态之物。每一道都是新鲜炮制。为了让每一个进店的客人感受到客家文化的魅力,我们不仅在菜的样式上下了功夫,在我们的每一间店铺、每一个角落,都有传统的客家风味:客家话、砖瓦墙,融合着时尚、新潮的元素,打造出优雅别致的就餐环境。
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